台南鄉下的無農藥_甜菜根..每顆都一斤多

zkyo

7 y- M8 a* h, x5 u9 Q媽媽田裡種的..沒有農藥  ..完全讓它自然生長的

所以每一顆的形狀跟大小不會跟市場賣的一樣漂亮又均稱
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# j1 P9 l4 g# C3 E% e$ R( i每顆大概是一斤上下. 所以每一顆的價格大概是60元~80元

8 J1 R2 B: X) V6 H0 M1 `現場自己挑~

只有10顆可以分購

需要的請跟我說一聲吧..

甜菜根可打果汁.可跟紅蘿蔔煮排骨湯..

* a2 j0 x) \( g" ]9 B6 k' n切下去會有很多鮮紅色的汁液~那是很營養的喔..



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zkyo

YOSHI 發表於 2013-12-18 12:21
3 z8 @$ f/ `! Y1 _- X* S請問還可訂購??
/ n/ `, c2 V+ I. I/ Y0 x5 K! c5 }現場為何處??
謝謝

千代田!看您方便什麼時候！剩十個

YOSHI

請問還可訂購??
現場為何處??
% h# @. N6 o3 X謝謝

zkyo

甜菜根料理方法：http://city.udn.com/57642/3211985
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; R# T# w" z8 Y% g) R1.    用榨汁機整顆榨汁和用果汁機打味道完全不同，用榨汁機不用加任何東西就很好喝，很甜哦．

2.    當水果生吃（怕土味者可以切薄片吃，切太大塊土味重，切薄片口感清脆甘甜，或是沾蜂蜜或梅子粉）
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3.    烤甜菜根（切成1.5公分大小的厚度排列整齊，加入煮好的糖水，將切好的甜菜根淹至一半位置，就可以進烤箱．糖水加多一點，烤出來味道像蜜地瓜，糖加少一點，烤出來才吃的出甜菜根的原味．）

% ?3 O2 g) x$ \# y) f( \* E! P4.    做沙拉（切薄片或刨絲，其它材料隨意）也有朋友灑咖哩粉做甜菜根沙拉．
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" q8 ~( f1 h! v9 y6 E0 n* X) M5.    打蔬果汁（材料隨個人喜好）不加糖改加煉奶的口感更佳，有的水果己經夠甜就無需再加任何糖或煉奶．

+ v7 J/ O) U  `+ Z( P8 f＊    鳯梨,甜菜根,小黃瓜三樣打一起．鳯梨己經夠甜所以不需再加糖(好喝哦)．

＊    鳯梨,甜菜根,芭樂三樣打一起，芭樂的香味與濃稠的口感喝起來超順口的（好喝哦）．
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＊    蘋果一顆，苦瓜一條，大黃瓜一條，甜菜根一顆，鳯梨兩片成汁（此為糖尿病降血糖食譜）降高血壓者可以再加兩根西洋芹

＊    木瓜,甜菜根,煉乳
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5 c- S% ~( `6 V, I( e0 n9 A＊    柳澄,甜菜根

6.    打牛奶汁（加新鮮牛奶，少許的糖或煉奶．）

: Y# U) A+ t, r' k  l3 R/ v! d1 g# `先用水與甜菜根打汁，最後再加牛奶打一下下就好，避免牛奶打太久發泡．水和牛奶比例為1：2口感較佳，1為水2為牛奶
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7.    加養樂多打汁，怕太甜，加點檸檬．酸酸甜甜的．
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8.    甜菜根切塊煮排骨湯．

1 Y3 P7 ?$ V7 e; [! w9.    加馬鈴薯燉牛腩．

10.   甜菜根煮雞湯，再加幾片鳯梨，湯頭甘甜．

11.   五穀飯（切小丁與五縠飯一起煮)
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. n# z4 Z0 n$ P. ?: w3 d+ s& f% s, @12.  涼拌甜菜根

( _* e1 S' a6 p5 j, g( P1 Z＊    話梅涼拌（用鹽先醃一下，出水洗淨後再加醋或話梅醃漬，當開胃小菜，味道酸酸甜甜．

/ H8 m+ n+ ?! ?& t＊    洋蔥調醬（洋蔥切末，加橄欖油與黑胡椒調味做成醬，再加入刨成絲的甜菜根與蘋果和胡蘿蔔攪拌即可食用）．

＊    泡菜（用鹽先醃一下，出水洗淨後，用蒜頭與香油、辣椒醃漬．）跟醃大頭菜方法相同

9 _4 I9 l4 h" l/ }4 b. h# V＊    將甜菜根切成薄片，薑切成薄片，把所有材料（清醋、梅醋、梅子漿、新鮮紫蘇葉）拌勻，醃漬一晚即可。
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* M+ h/ p! \8 g) x# u13.   果凍（與柳澄汁打汁，再加燕菜粉做成紅色果凍。）
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14.   把甜菜根＋鳳梨＋芭樂＋一點水果醋，喝不完時先冷凍，因為有纖維質，結凍後拿湯匙挖來吃，很像吃冰沙，又有波蜜的味道．
& ]* v, L, N/ W+ s: l15.甜菜根湯
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$ i% o: \: J* }5 }7 Z材料：有機甜菜根２顆、有機青蘋果１顆、有機番茄３顆、排骨或雞湯、香菇或杏包菇

調味料：無

" Y* Z0 @* R+ [9 _) v' Y( X. V做法：用悶煮1小時
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