台南鄉下的無農藥_甜菜根..每顆都一斤多

zkyo

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" {8 S( w: b3 b, A- ~媽媽田裡種的..沒有農藥  ..完全讓它自然生長的

所以每一顆的形狀跟大小不會跟市場賣的一樣漂亮又均稱

每顆大概是一斤上下. 所以每一顆的價格大概是60元~80元

+ y3 F: v2 D) h0 Q+ z" L現場自己挑~
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只有10顆可以分購
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2 k& s% `+ D3 f# a: E6 V/ h; _需要的請跟我說一聲吧..
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% i; `% v$ T* s3 f# A' @6 {甜菜根可打果汁.可跟紅蘿蔔煮排骨湯..

切下去會有很多鮮紅色的汁液~那是很營養的喔..
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zkyo

YOSHI 發表於 2013-12-18 12:21
, Q+ s5 x; [1 |* P請問還可訂購??
0 z: O% x3 C- m# v. s現場為何處??
謝謝

$ E3 e6 \! y  R, e" z  Q# L' y千代田!看您方便什麼時候！剩十個
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YOSHI

請問還可訂購??
6 Y" f% p0 g; S* L+ j現場為何處??
( z0 V* p9 P- [0 t4 j+ E謝謝

zkyo

甜菜根料理方法：http://city.udn.com/57642/3211985
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  ~- }9 \4 t6 r& a1.    用榨汁機整顆榨汁和用果汁機打味道完全不同，用榨汁機不用加任何東西就很好喝，很甜哦．
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% i) V4 _$ I# J/ G/ [% P2.    當水果生吃（怕土味者可以切薄片吃，切太大塊土味重，切薄片口感清脆甘甜，或是沾蜂蜜或梅子粉）
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0 I" c% w# K) ]. j" N: q# ?) z3.    烤甜菜根（切成1.5公分大小的厚度排列整齊，加入煮好的糖水，將切好的甜菜根淹至一半位置，就可以進烤箱．糖水加多一點，烤出來味道像蜜地瓜，糖加少一點，烤出來才吃的出甜菜根的原味．）

+ d1 ^4 K3 v, j1 u4.    做沙拉（切薄片或刨絲，其它材料隨意）也有朋友灑咖哩粉做甜菜根沙拉．

5.    打蔬果汁（材料隨個人喜好）不加糖改加煉奶的口感更佳，有的水果己經夠甜就無需再加任何糖或煉奶．

* ~- ^) h1 J4 a$ z/ V: E+ Q) s) i＊    鳯梨,甜菜根,小黃瓜三樣打一起．鳯梨己經夠甜所以不需再加糖(好喝哦)．

＊    鳯梨,甜菜根,芭樂三樣打一起，芭樂的香味與濃稠的口感喝起來超順口的（好喝哦）．

8 A3 y9 I$ Y! w2 M3 B% y＊    蘋果一顆，苦瓜一條，大黃瓜一條，甜菜根一顆，鳯梨兩片成汁（此為糖尿病降血糖食譜）降高血壓者可以再加兩根西洋芹

＊    木瓜,甜菜根,煉乳

$ K: t( X2 A6 i- P2 t＊    柳澄,甜菜根

% l/ Y2 O; }+ f+ \6.    打牛奶汁（加新鮮牛奶，少許的糖或煉奶．）

) P- Z3 N4 d+ u先用水與甜菜根打汁，最後再加牛奶打一下下就好，避免牛奶打太久發泡．水和牛奶比例為1：2口感較佳，1為水2為牛奶

7.    加養樂多打汁，怕太甜，加點檸檬．酸酸甜甜的．

( S* X7 [, u! [( T8.    甜菜根切塊煮排骨湯．

9.    加馬鈴薯燉牛腩．
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0 }% m& o; \+ i' o" ~! C& q  i10.   甜菜根煮雞湯，再加幾片鳯梨，湯頭甘甜．

! E4 d1 C: r) X$ o0 A: v11.   五穀飯（切小丁與五縠飯一起煮)
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4 t' U6 l! |# `! R- c5 ]12.  涼拌甜菜根

＊    話梅涼拌（用鹽先醃一下，出水洗淨後再加醋或話梅醃漬，當開胃小菜，味道酸酸甜甜．

* H+ f9 s8 X8 a( M& t) x) M7 T7 l＊    洋蔥調醬（洋蔥切末，加橄欖油與黑胡椒調味做成醬，再加入刨成絲的甜菜根與蘋果和胡蘿蔔攪拌即可食用）．

5 b2 x6 z% K5 d1 {＊    泡菜（用鹽先醃一下，出水洗淨後，用蒜頭與香油、辣椒醃漬．）跟醃大頭菜方法相同
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＊    將甜菜根切成薄片，薑切成薄片，把所有材料（清醋、梅醋、梅子漿、新鮮紫蘇葉）拌勻，醃漬一晚即可。
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13.   果凍（與柳澄汁打汁，再加燕菜粉做成紅色果凍。）

14.   把甜菜根＋鳳梨＋芭樂＋一點水果醋，喝不完時先冷凍，因為有纖維質，結凍後拿湯匙挖來吃，很像吃冰沙，又有波蜜的味道．
8 P& U: h& O6 I. K. b! _/ A* Q15.甜菜根湯

0 ]7 ^0 E5 G# Q; O/ O材料：有機甜菜根２顆、有機青蘋果１顆、有機番茄３顆、排骨或雞湯、香菇或杏包菇

調味料：無
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做法：用悶煮1小時




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