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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯
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香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記
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G' F6 Q/ v1 D/ Z8 \' j《上圖》綠園小徑. l/ w6 _: h) t- m4 ?6 K' y
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$ {0 m) t' p/ V$ E$ L! b' [《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔
3 U; e3 o/ P/ `1 g4 E" m$ g+ m. S實則,有兩株,另一株月桂在更前方。( ?' ]9 H& t, ]4 x0 C' m' x* j
月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!
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/ `& {+ L6 B9 l% }" h+ u% [2 u2 V《以上二圖》是翼豆和它所開的花。
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。
) _1 Q( w' f6 B5 a1 T( ]6 q翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。
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. L! {& }: s: b3 S- |- B* B7 S《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。
8 ?9 K6 |( P8 E! r0 X F野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。
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芳療老師小明說:
1 v1 |2 N3 d7 P( g+ I7 J1 m7 S2 h8 y野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,: Y9 g0 p8 e: f! h
原來野薑花純露不是整株蒸餾,( f h% h7 W$ I! }
一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。
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《上圖》藥草金鈕扣(六神草)
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喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)
# d2 y4 _0 Y4 Y別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)
, R0 ]5 C( t* P/ u9 S2 v! F4 {6 [4 n原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。
- w3 B5 C6 M/ i分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。+ f b" s8 e7 D, a
用途: 藥用. |7 G. e: H% d
性味:全草:辛、苦、微溫。
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效用:: _5 d- A# u' x
花:鎮痛。治牙痛,胃痛;1 Z7 E: w& |* V1 @3 |
葉:利尿;
" P. e1 h/ p2 G/ ]* M E全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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