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! F O' c6 b K' E' F% X- g
3 O. _ }( O' o* K吃醋!您平常都吃啥醋啊?8 v; y8 p) S3 y! o5 t
醋 別 功 效- p Q9 k: h/ ]" ?0 W
糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .
% N2 P" u0 l! S醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..9 A' f: `( Q- G$ f
梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .7 r# C, `% I# B6 z8 F* v; D
蘋果醋
7 m2 E- @! s7 t! t# E* C/ T' Y7 C$ S 降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.; g; P& Q/ t8 E1 V
葡萄醋
6 H. e. S& A3 u 補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
: k& {% h8 q6 `5 j9 l4 H# o. ]鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .9 H) L! s% i' F9 t' k1 t! b6 t
桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .( L/ w8 v! M1 z4 K& w
檸檬醋5 F% W0 ?1 Q. D0 a- m; I: ] ^5 u- `
美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .' S+ Y! o4 O+ e4 k. x) O# v
金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .# ^/ L5 @, o. k, b I9 ~
櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 ." Z" I! I9 s; y; C8 e8 g5 H" a4 @# W
蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
! \& O4 @: D6 {1 Q8 b黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .6 m+ `& l1 |5 m% w! n/ y
紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 ., Y' v7 [' H7 ]; h8 `4 }- d
桂花醋
) `& C# [) X5 L" K' m! H5 U. a(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.
( P' T, ^* M. E, H% b火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 ." C; c0 `& i( G5 R; |/ }. ~7 M' G
蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.) I- s" I+ b. K) M4 R
醋的76種妙用/ n( ~+ A" e. _: d. q9 V3 t; Y
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1. 睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。0 Y" S; Y* l% o0 W7 ?
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2. 打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
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0 r! ?% k) B7 H, l3. 便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
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4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
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5. 坐車前喝醋開水,防暈車。3 u' T3 s+ F* [( x' I
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6. 在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、
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舒適。6 Q& q6 t2 ^6 c$ b
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7. 將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮8 z( D- i( B+ V! K
$ l4 G7 E/ v2 M J! F 膚變得細嫩。7 C* D2 X* r0 b5 `; w
9 ]% I" I: ^% D/ `$ z: Z5 O8. 洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
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5 _( N$ A6 @* v1 h+ T 澤。; M( D+ N5 b; J, J5 c( u' f, E
* c( i6 r" c, j- A) P9. 毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水
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- n9 b1 C; a& o6 m+ j8 b+ W7 o (一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,
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" j' b" X6 \- s8 ] 就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能
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去掉。3 j6 ?: F) Q. ]3 y* P
# a4 m$ S% `! V) \' }7 R11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。2 ~" }) M" t) I2 G5 a, M$ s
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13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中( T3 c z4 B' l" }8 f* h
0 [6 Q7 v- g" ^5 q+ R$ [# @ 洗滌,可除去漆味。* v5 {& R3 n) D% a" H: f {
) m! `, O& E: g4 h5 P14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易0 B" V9 z6 y+ X$ ^
" D- P/ g( G9 `5 c& y 揩擦掉污垢。+ R7 _$ z# u3 ]# w+ e. n6 D0 v* T
3 g9 a3 u. L! ~3 x1 M15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。1 }, Q) E7 B( i
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。$ J, o. \$ \" m; F. S) w; B8 V
2 ~2 \! p. h) ]. @
18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。+ E8 ^: T$ P! I
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。
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8 r& @: h) u: _4 K21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。( _ w2 a& V" _# |' f
8 Q' t L/ R3 q" \" g* x: t22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。9 S3 m5 j2 ]) p0 d# |! p
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23. 溫開水加醋,喝下解酒。
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0 N4 V* g* F+ M, H" O* e3 ?9 a7 v24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。
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25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。
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26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。0 F0 n) F1 T) ~" A( ~! S
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。
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30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
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5 l8 \" E, H7 x31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一
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周後就變鹹。
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6 C' b6 h5 E C32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。+ {. j( W, X# W4 G6 I' P: g) j
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33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。
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34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。- s7 I5 c. M0 \5 D) M
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。. n* x( ` E& N& G6 b
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36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
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7 }# L; x* U% H$ l ^$ t37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會
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0 p: G- P$ t) Y5 z& G% ]5 O( B 變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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- S1 i+ \1 ?( I, @% \38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。' u8 ~" Q4 \4 @
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39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲
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% ~( B- Z' h! i# B$ ~" [ 劑的藥力發揮更大的效果。/ b9 @) r* V- \% D7 S' A6 V
$ ^: n; r/ {! n2 v7 a: S9 Y; w6 d4 p4 u! h40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。& Z$ {5 o* t% @& u6 [ Y% o, m
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41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。+ {5 D$ \( [' X( D+ U2 v2 p
, L, `$ J( n" ?9 N" _# v5 i7 Q42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。! E4 P4 w: h( E9 d( b2 ~
% u. g5 X. F3 q43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋
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; ]% i: P0 ~: R' c 就可以消除了。
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' ?6 z+ s- A% e/ V2 ?% Y) D$ ?44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。# t# F, g- a! ~7 j, x
, R/ a' S# q$ U! G, @' d# S46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。9 ?6 y1 ]6 m9 K: j
, z) c/ p) h: N* C& P( J- C. W- K48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。
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1 {# I& y! D& J/ l2 ^49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。5 p: p$ ?. z" a8 d: l7 U! y
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50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保- [( F3 M$ @. \* ~4 _% v
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持。4 ^8 T8 y; m2 o! B# _9 s7 f
' j. A) q2 E3 c( \51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。3 @2 c1 I( P- i) L- I( u
# M) N% R$ c5 j. F6 A52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。3 r2 v' O O# K v+ p- }# O: s
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54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米, c; D) P; v! I9 a
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飯就會白、粘、香。2 @7 z% a9 {. o6 p5 L6 K7 N
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除9 G" ^3 ?0 Y4 C
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附在葉子上的小蟲。
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8 x* M% T* b! y. [/ {# y2 [1 I) ]56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。
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. I5 _# n, `) R8 N* Y; y3 h57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。
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58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。) r* B" @ t y1 I" X
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59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾
3 h$ `* X. c" t3 F( X) Q& a+ r
* w- x N$ R( j0 s8 W; [ a8 p1 D6 W 後光澤如新。9 h5 u: m* O$ R. o
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60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好% E+ E T& n6 G' H( [
" ]4 U0 ?% u" I, G) n6 P& i; f
後無斑痕。
4 f, |1 } A* \5 L7 B
% n ~( m4 B' C+ G61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
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. w" Z2 W* l: w% I& Z 道傳染病。
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62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。8 k8 a% T/ @' m: |5 G x- P
( A6 _0 d/ n) O0 x6 T" Y0 R63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
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64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
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66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。
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; t0 v/ a4 y7 ^7 h9 n# g b67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。; N4 d2 t; P) P
3 {" l+ I! B/ _ W9 M. C1 Q& I68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久! n2 P# O4 X0 x* g# G8 J( B
8 e" S9 u) V7 W ~5 q6 j 不脫。% o$ F3 }6 t3 @6 l
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69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲& N0 ^/ N0 i# ~8 L
# Q* c }- n: R4 b! ^
病。, l, B+ D. Q5 m- g) B% P; x' B
" B+ x/ k( e" e) l5 N- N
70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污# K/ A# f3 }! `; t! L( t. L( B
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垢也容易清除。$ e( M/ u. m1 W
; S3 ~# ~3 Z! j, o6 w71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅
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# u( d/ p% H" h. A, J4 k! u$ T2 V 持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
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72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有6 u) d2 d+ R$ @. k% h, D( l
& m0 r% O e" b$ f# U# H 黑色和鐵銹味了。
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: `, ]( o$ `; R+ S* ?73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷 q1 @7 p7 Z# R; G: y# X% L! g u
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器所含的微量鋁。
( E1 T* T' V$ a. N/ l, t2 q; g1 G: N9 z6 M7 z- w# @ h2 q
75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一8 m9 A! T3 u Z% W( I) d4 ]
# j( ^- N& i" S; V$ h 般擦後即可通氣。/ \% J* G7 a0 O' C7 B, H' Q
! V6 B7 C+ |+ Q- b7 `( i# h, w76. 喝醋水治療嘔吐。 |
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