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[圖文轉載] 醋的妙用

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發表於 2010-11-22 15:24:53 |只看該作者 |新文章置前
               
! _# o" |  B0 O* E' p; C2 a
. K8 ^5 U) f" _7 [! P吃醋!您平常都吃啥醋啊?& p, |9 E- u5 _; g1 r
醋 別         功 效
+ ~+ x: d2 k, Z6 h/ c# M; ?7 X. L糙米醋         消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .
3 e: O$ P, m; d0 {" W醋 精         糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
5 x0 |+ W: T! z% B9 o' f梅子醋         痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
% X9 Q1 \! d, b2 S7 i0 t蘋果醋/ r5 @( Y' K- C3 J
        降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
. J8 s9 z/ ]2 X! V# {葡萄醋" e1 B" o) l0 ?1 [1 M% F
        補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
- ~. v% V! _3 g' W' R鳳梨醋         清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .
% f# O/ S, v) D- d5 X7 A( }# c1 y桑椹醋         烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .2 C4 h3 y: F3 G4 G/ K4 x' W
檸檬醋! O' k) L1 x/ J( i+ y
        美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .
1 L6 C' ~( Z9 O金桔醋         鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .: }* \6 @; R4 J1 J0 _
櫻桃醋         天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
4 \. [% d7 `' a% E6 J8 ^蘆薈醋         美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
" p6 k' V4 h. Y4 l9 R% \$ }黑豆醋         骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .
$ z, m: t* W- T紫蘇醋         孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .$ d  N4 _4 r. Y
桂花醋" r/ {3 o! @$ j6 c7 i$ x* m
(九里香)         淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.# l# h3 H! u% J1 i4 E. }
火龍果醋         降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
. @$ T4 G! a7 c9 R: ?蔓月苺醋         預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
$ X7 U# c6 m8 H# F$ p! X! D7 ?醋的76種妙用
; r  P2 \6 S! ?% b/ `$ @% N
9 w# c5 a3 M4 t4 U& s1 ]1.    睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。
% }! k1 o/ U2 M# r& N1 E$ o
% S1 y) H, x/ Q2 ~9 O2.    打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。" B" b# O$ n0 M  \

  L( y6 r8 T( i/ O! l" _3.    便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
  K- @" d) `1 d6 a3 E* B) J- [3 D- }9 g3 o4 b# n$ _5 N/ f
4.    用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
9 p  q( n+ ]" |. V9 h+ c, L; s6 J- G$ c" ]6 }9 N" N* H# Q
5.    坐車前喝醋開水,防暈車。
- k5 \% y2 a: f, I) k# D& L- k! C( J+ C3 i& t. h
6.    在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、
% v) y; D( [) k. |) t
& T7 `. b! a9 u1 O# l" K# I8 c; C       舒適。
  Y# ~3 |3 s. F7 u& p+ o- V) ^/ y( a, e0 O- r2 j* }# I1 H" m3 y
7.    將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮
, ~5 P1 i/ a( I2 g* X! x/ J" `/ ^- Z3 Y2 T
       膚變得細嫩。6 f  {2 m; Z& M, Q% S) f1 A
2 a/ U# c+ A$ W( A; H# Z
8.    洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
2 D8 n7 i0 s' w+ ~2 p1 ~- k* }. s. n" f( t' U3 {
       澤。' c( W5 r7 |6 H' K' Z( n: q
3 @# m! M3 }2 }7 Z! }& M( F
9.    毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水; X/ N5 t& W9 R% }

& B7 X* Q0 f5 h& J9 n& K" ]7 P       (一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,
6 Z5 B1 @1 H! q0 t
1 v# z0 F: ~& G1 E! Q  Y( s9 B       就能去掉亮跡。
6 s/ \! m8 |* N- }5 @3 H$ @  L/ C! j& _2 Q
10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能0 x  @) a% R! p! ^  o

5 O- k4 Y) I) z  {8 G5 ~: v       去掉。3 l" w0 @8 P# X/ h9 P2 a

& `$ g) k' Z7 @' g9 I; C* ]11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
% d0 S# R0 \" d% j0 J% W1 W5 W" j* ?1 C! J1 O* v
12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
/ k; x- Z( I/ L; C2 W/ I: ^/ C& S/ |
13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中
7 |8 A9 `5 \0 r, j" t; z" q/ K9 |3 F6 B7 C$ G# {6 B
       洗滌,可除去漆味。; m1 p0 m* Y0 j  ?& e/ u. X" {

" P  p2 y7 ]  h  |/ a4 N; N14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易
3 @+ }: W0 X. b( C+ O9 a( T2 N0 e* Z0 Z
       揩擦掉污垢。: M+ C/ E( ?& m' ~( [% l7 q9 a  R

9 K, ^. R8 x" @- B1 \15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。/ I- K2 G8 a8 n# W+ A, l

! X: D: M& ], |2 l* z. G7 N16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。+ l, F7 @0 M7 r2 G% x0 K+ N: k- D
2 l0 \$ S9 D+ w; G( C: k; h6 K! M) M
17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。$ |- e7 t8 P8 d/ v7 }3 E  w

' \: y) j/ c8 I4 \( `1 r18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。
4 C7 i; ^* K* c# X9 W
* G; R9 E9 n8 t0 Z" S  u  V, F" E% @/ s19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。8 f0 I, ?7 j& I6 \

# E1 N/ I& O) f+ d1 ^( O# t$ u20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。1 a1 i0 J9 T6 {: k1 i5 V
' T& H, ^$ K' l
21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。( u1 e5 E; Q4 O/ b. i6 D: w
6 f; s8 ]! B* M3 N7 D5 W/ X
22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。1 O9 O! {2 r) |: h& a, Y9 O
2 ?% V/ L5 v7 k. ?5 F7 r7 D
23. 溫開水加醋,喝下解酒。& x& I0 d1 {- q6 H5 ~

! Y$ R/ m, U2 f; k  N4 C% `" w24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。
( k) e: ^! B0 C4 q  k. u0 j( {; W) k) P1 F, ?
25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。9 D* f+ O1 g9 i
. W2 Y* s" L& n5 o
26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。5 A1 g  x! Q, K8 ~; e! d. P9 L
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27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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6 p* M0 W% I/ W$ e+ \/ y+ d28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
" G' j8 K$ z) |, m( X8 ~- E5 U
- V" b, v9 ]/ a) S29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。
3 N' N5 O6 Q: C. b; K% C
8 f& c8 C1 s; i30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。8 T! i, j' O) A

& k) o; e' X( V9 S# y31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一
5 {4 x# q- K1 G! ?* y; N; s
' w" e6 W+ }" _4 E% V  B: C( J       周後就變鹹。- m# W% |) P  N. D0 j
% I1 u; O/ B. n6 v( u# I" }/ u
32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。  a4 j# ^) O( p- g; O0 j
) H9 q! h! f0 g$ ?) a0 U
33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。& ~$ ~7 Y/ v% a, U7 R: w& f
5 U6 f4 z8 T+ z  B0 S
34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。: P' ?  D& X5 s1 S3 u8 `

1 e$ U6 g. ~' A35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
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36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會* u7 b, p1 h% X* \/ ~) P+ X" S
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      變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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9 P9 o3 V) g! H. a# T! U* H, S$ W$ F% N38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。
& F/ b3 x' j8 [: |2 N
7 l* n) I2 @. X# l: x39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲8 M% _* B" W7 x1 c

3 g2 @& n) I- N7 w9 T. a       劑的藥力發揮更大的效果。
* }- D6 R0 F5 e% W6 N# P" g. j' j
; \5 A' c" {. `40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。# m! d8 f9 T( }% B- h

2 X" u  F" c3 Z8 m1 D41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。
  E+ l: Q4 @  \' K6 ?) L+ B1 N3 `  K
42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。- [; p$ ^6 o- ^  q3 s

" N( M9 ]6 K' I43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋
& u4 k( T/ @" @0 m4 e; W
. n% z) Q: C# I" a: w4 C      就可以消除了。
$ @5 O: s5 u8 D/ x% P% U8 t+ r8 i6 R: W5 Q5 v
44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。. D4 K1 A: U7 O9 f5 o

$ y* X3 l( Z3 s+ A45. 食欲不振時喝點醋可開胃。) t1 x5 t/ s0 |( L+ a
. F' W  H: u6 k
46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。2 a5 b6 M  U$ J' x' z; K
1 A. ]7 l/ F! b; d! v+ c* e( R
48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。  K" p$ e& b1 j

* |2 ?& X! m1 |# P) `0 K49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。
3 }" ]* z1 q& J4 `
* q  J* }* y! I, Y8 H! j! A' c50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保  g9 `5 a0 y# m2 u6 B5 j
9 \! p6 g) L4 }/ g  U* K5 G3 \
       持。
9 p" @- F0 Q; v6 U5 Q
& [% C* b0 m0 Q9 `1 x. u1 ]) Q* |51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
9 P" s# H' D4 K+ H8 m* _7 r5 x: R5 A) R! J& {
54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米
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       飯就會白、粘、香。7 U4 |4 e3 h& t* G% n

9 m! `+ z* C- }. [9 w5 P55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除
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       附在葉子上的小蟲。
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56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。! S6 `; I! L( @8 O

. h% a' k% l" R9 {; R4 S57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。
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58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。$ `5 K8 A* _9 M% K$ ]4 E. b

4 z. A8 l5 i: P  k& w; j6 z+ W59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾
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, G0 f3 c, K9 Z) [# C5 D: A       後光澤如新。( v" Y& X* Y+ s3 w( D& r  ?
0 q, w6 Z: p4 j, m$ r! ?
60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好
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       後無斑痕。
$ ^2 P4 v% \& V/ Q7 U7 f8 M
/ K! Y9 {# b* ]/ z1 X61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
% ~+ Q) R% t" @- q9 n0 q
  s; g  |8 C( z9 s% A: s2 I      道傳染病。
. |0 x$ o6 n( d/ r- g  R3 g! m5 O" Y2 r& ~. K/ c' q1 Z
62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。6 n' m$ k, T! }# K& U

2 V9 @* v: S# O; l# b, X63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。6 y2 Z/ |& Z5 D! [  Q9 ?

' v% i" |2 A- e3 V0 f$ j0 y64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。3 [' _, _; @5 }' B( u

2 N3 U4 n8 B, k  w  L65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。9 L; {: H3 w* E8 C; S# v
. l( l: [- k# }# E
66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。: O8 }4 I$ w" c! Q
9 W; Z/ z, H+ w4 j/ R
67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。
9 i5 I  A& E: C1 I  d# C' [5 N9 j5 ?$ x7 I( J) X& J  P  }
68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久7 W; i$ ~' \1 F! `" w2 f

5 G: e+ e4 L8 ?" {+ r( S9 z3 C       不脫。) _. V7 |2 J# ?# Q5 S3 u4 T) U

1 q. X, x& P; D: _' V69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲; y, Z4 I& D2 u0 T9 S
4 W+ x. V6 J' w
       病。
9 S5 V& [' u, f# d" d# H# ]5 F4 B  r* P: ^4 F1 Z& x
70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污; y% A4 g- i' C' ?. d

, g+ R  ]1 U" |9 I' Q       垢也容易清除。4 u0 K& F$ ~: m0 B
1 R7 l' l  M5 o- O2 p8 R
71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅
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: D0 B" K% o" t2 L- L0 h       持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
( ^# b3 O+ ]0 I* D: g) k3 u+ A- j
72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有& E* m! Y$ y- ^' [
% [7 f& k; Q$ ?. [0 m6 I; \
       黑色和鐵銹味了。
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73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
; J1 [2 P. ~5 d8 `4 E( Z* P
+ C0 V* E' u6 B- ^74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷
' M) }3 X4 }! [
7 t, {; F" T0 p* L; v       器所含的微量鋁。# I4 a& S* J/ m, M" r2 i4 M" k# j+ s

! e# T- z3 _' t/ a# M/ ~3 W: T75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一) Q/ G5 E" D3 {/ _% H9 G; T: K

( B( z9 c1 B$ Q$ a: u: P9 Y5 e+ J       般擦後即可通氣。* u" H) ], J" c! W# q' s7 |4 W& N

$ M% G' V" b3 ^" y5 w76. 喝醋水治療嘔吐。

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發表於 2010-11-26 16:39:16 |只看該作者
不客氣^^

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發表於 2010-11-22 22:55:50 |只看該作者
好犀利ㄚ
) E7 ]2 M5 M! {8 J

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發表於 2010-11-22 22:24:02 |只看該作者
哇!現在才知道~~"醋"的功用居然有這麼多...推~推~用力推

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沙發
發表於 2010-11-22 15:34:40 |只看該作者
原來"醋"有這麼多功效唷
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