香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

上一次開團過~覺得挺好吃的~~

( D( Z$ M/ t8 Y: [% N& f% h+ b( [5 [店家 12月要漲價了~~


香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

. U2 }, m2 I+ H' l新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
; i( _/ p# D# X6 D( t
" N/ l3 U$ H4 X1 E/ ^; K* |原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
& O0 I# @* G1 [' d重量：約600公克(1台斤)
9 r  a6 B5 x# R5 U2 _# }4 F7 d保存：冷凍：60天

; d& t/ S7 y6 J現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
: `/ R! O( p5 A1 R
# g" N* F. F! M: ]. c* I請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

. ~6 c, c' e' Y- a4 `! l  `2 N# a1 {可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
; d& P  M) E0 x
8 ?* H5 Q! U5 p; M' s( b7 `) C料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

      烤箱      料理免油煙 也有好味道
6 a' o/ n1 u$ U6 ?; r; O7 R, `不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

# e" i9 \% Z3 U: ]     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
! D1 _8 f6 f5 Q- r4 Y2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

3 c  o) J' N, ]0 f0 Z! z4 |3 J小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
感謝 kyfang 提供
, w. Y5 t% Z! l4 P............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
! \9 g6 k' P: E. H4 O1 z: O我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉

6 V3 s8 p1 e. T4 sswanme 提供  
0 |- H  ]3 T5 \. A0 k* Y因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
* l: `+ c+ \( a) I% m" [350度烤10分鐘
& @6 A2 j# ^* [" h....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
2 k6 E4 K+ }; T( k6 H: k但是這樣也是很好吃唷!!


感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
/ ?6 L) I+ }% O* n& G' Rhttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848

4 }, [: v8 \3 ]感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
- O, a0 I( |9 P$ l7 A! \- H! Xhttp://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

. E$ c/ \+ i% {※主購有權提前或延長截止日※
: ]! r9 _  _' Y# O(新規則:
7 h& Z! N" J; ?1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
5 o- d7 F1 o& q; k$ f2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
以上!敬請配合!謝謝)


0 j% y7 x8 X6 G# v6 r2 d* u登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

8 p+ x5 X; a" G! {& V. x面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
/ L0 K0 {/ O* u1 J! n7 y( b6 ?2 ?% w
付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
9 D6 @$ o7 R* D* y) U
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
. x2 c6 H1 T& D  |) O2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
7 r9 Y( w% E% z, S- l# `6 h; d

) P$ m4 z% a) n" s5 h% c符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
$ h; t5 @% \9 ]" P1 c3 B1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
8 g! }6 a6 i9 I% u' Y5 t2.個人團購金額超過NT$300者
# ]; [# ~! w$ z& J: t- x' s3.有跑我的單紀錄者
" z+ l- k" c  W# o0 W4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
  L9 Y7 N; G$ ~  W以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

5 g: }  f, h/ q+ p9 Z# ]PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
$ N: _1 C, v  V8 K- j
＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
5 d1 Z6 x- y2 V# @6 A     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
$ j( l; o. d1 T0 U& g0 d7 [     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
# ^$ t6 A0 O+ b+ ?* J2 ^     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
; q7 G5 f* ?: V) E& V
# s) B% T/ J' ~9 S; Z不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知
1 p% ^' T6 ^1 {1 S
: o8 E5 s, x6 S( @, R* C感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
. k" `3 W; ?  dhttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
) T; Z- ~- s9 C4 M7 |5 {5 u: O

felixcat

目前還差 7包成團喔~~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-11-26 20:42
這團我有訂到嗎?
% H- l5 m- _% ~& M+ u
  v5 W8 |6 ~7 q4 H0 F) [" @# ^(我忘了啦!!)

登記了~有成團通知你~

咪咪寶貝媽

這團我有訂到嗎?

(我忘了啦!!)
6 Q6 N% P( h/ m, ^( B! N3 a5 ^. y
如果沒有~  我要訂二包喔~   謝謝  ^^

felixcat

小狐狸 發表於 2013-11-22 19:43
一包，謝謝。

登記了~有成團通知你~

小狐狸

一包，謝謝。

felixcat

桃妹子 發表於 2013-11-22 16:50
$ o) i& ^: @& p買一包吃吃看

登記了~有成團通知你~

桃妹子

felixcat 發表於 2013-11-22 08:25
還有人要跟嗎?~~
' t; }  }0 ^# o
目前還差 11包~~~

買一包吃吃看

felixcat

還有人要跟嗎?~~

目前還差 11包~~~

felixcat

daisyme0701 發表於 2013-11-19 17:52
2包，謝謝。

登記了~有成團通知你~