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- 2018-7-12
 
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一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果......... 還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬?
; R" b" {. \4 [% I( y" _' H
8 k1 q) g, k$ m' Z其實8年前回國時就為了解解我家老公(那時還是男朋友)的思鄉愁(其實是我想念加拿大得感恩節)而舉辦的火雞趴(頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞)但自從搬來新家後.... 因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
& A0 M/ W+ t9 ~! ]8 A 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄(除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外)人數也從10幾個到現在的43..... 我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔- t* }' k" B4 f) B! B5 V
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明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎??? @-@lll
3 p& T/ c& W8 e5 i) v
8 }) E) [/ [5 u/ }今年的menu 有# M0 J4 s- E: z: h( Q
前菜
* }. k; I% T1 c2 \熏辣椒白豆泥* [) D2 X( \3 l3 B3 e1 I
鮭魚醬
0 J- O' ?3 _' f" c9 q! v3 b$ }蔬菜盤6 t, m* _1 [, A" |5 [
酥皮香腸 z6 L" L; W: p2 F0 f. q) N# f& J. V
起士跟salami 拼盤% ?4 F! q" Y# @7 J# @2 u
& j5 n) p, X1 z! P- B5 Y( _5 i4 f4 @" J& F! y
6 a5 v' E% o1 N7 X+ [2隻烤火雞
( |( L- N% B" P4 z6 |stuffing,(這中文是啥). C+ Z6 b* `' j( K" b
楓糖烤地瓜
7 Z7 i/ L/ K' C( } Q- T9 @) c) N馬鈴薯泥
) m _# ~$ ]1 r; @ e: Q. y1 _: l野菇濃湯
7 |. A( v% i, b* z/ y水煮水果玉米
* [' v7 d# |5 J" Y. v奶油花椰菜
/ w7 G% n, V/ N. u# P0 L/ {- a8 u
6 [3 @; {* c" l* y( P, h4 L' Z' u! a: x, K7 ^
甜點:
- ?/ b, f/ k1 H1 t+ S1 {藍莓派
+ l, M" m3 q! M2 K' M4 Q( G; v紅莓蘋果派6 c$ a* }; y) R' y* e) ]! A
蘋果派
0 y! ~1 x: o7 j- y Y楓糖杯子蛋糕3 [4 z- i2 G; w9 H$ t0 G# O% v
南瓜烏比派
" t% h1 r) ?5 h# o) R7 t南瓜起司蛋糕餅乾% G" \, a8 ^6 f' |1 q
巧克力薑餅乾) x' {' X) _, z$ ]( }6 b9 v
* o4 J+ Z; ?$ v" s* h
) V; L4 l1 T K: e8 ~2 D* _5 H/ z, n; `6 ^5 @' @( u
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