牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
; {4 b) d+ ~- A; J1 E覺得還好而已
  l1 a( t/ H- U6 R: G8 \直到今天才有機會親自造訪


- t4 ^" J* _1 t' @2 v5 x門口設有客滿等待區


裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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旁邊待處理的毽子與滷菜
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9 y1 L, H0 n8 B. o' N% |點菜單
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, l" r3 E4 Q9 o小菜冰箱自取 還OK
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8 [% Q! O* L  P/ R這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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9 b- V; S" ^9 {, n8 J/ U2 c我點的半斤半肉刀切麵
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4 x  {7 }( ^( z, U另一碗牛雜細麵
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛


韭菜水餃
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水餃也還可以
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/ ^  ?: P& I* M' m8 X3 G; {3 [+ l1 x怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
8 F! |% E5 g) f4 w( G$ W0 ?  D  m& g嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
& F/ W6 f7 `5 c% y* w( v加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
% e) W9 w9 u& G7 X5 _1 U6 m# b* A. X這才比較像我喜歡的牛肉湯
0 Y) O2 r$ U# O. ]( u+ f  A  A( P他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
8 b  B% V- G) y東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
還蠻有味道的
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# d7 P' t# H  F: X; y/ ]$ ]相關資訊
( c6 x7 f, ~$ W! P; I9 W店名：牛寶牛肉麵
住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
5 I/ M* L4 J6 d& _1 ]之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

: J, a) z8 [0 y* a/ L) T" k$ v3 o這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
+ t( @* A& T  o0 R7 C7 s* d8 L都沒人覺得嗎
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jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

waitai

改天來去品嚐看看～