牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
2 w5 f2 j8 I- ?6 L/ V4 J$ ?招牌上說是從台北市鄭州街來開的
9 J2 q8 L; U9 ^& [# q: W( y9 T之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
- |8 ]' R! R; w9 T; n覺得還好而已
8 v& Y5 A6 ?$ A, B3 \$ u# p直到今天才有機會親自造訪
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門口設有客滿等待區

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- Q, I1 P+ O) t( R裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好

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; [$ {# {& ^6 [* o) {) V" J) ]旁邊待處理的毽子與滷菜


3 ^. r* p4 |0 s* W5 _8 B點菜單

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小菜冰箱自取 還OK

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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯

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* i4 z+ h" u' `/ j# A, t, o葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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我點的半斤半肉刀切麵

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另一碗牛雜細麵
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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1 I! r2 T' r2 w0 I韭菜水餃


8 B+ B0 U1 `, h% u水餃也還可以
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8 r( \: e; V( j; w8 Q; l怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
+ R" T7 M! A* ]6 e8 ^嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
- }. R. U. ]$ N! t- `+ s加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
; R) V* x7 y, n" ?/ g& Q$ C9 y這才比較像我喜歡的牛肉湯
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
+ e, V5 b# N- u" O東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
還蠻有味道的
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相關資訊
% V% U; R0 J, F' m店名：牛寶牛肉麵
住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

3 ^# \) m1 k/ ?6 |" j0 b) K& q3 w這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
都沒人覺得嗎


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jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

waitai

改天來去品嚐看看～