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[食在北大] 牛寶牛肉麵(學勤店)

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-11-21 21:37:37 |只看該作者 |新文章置前
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
/ ^5 H7 x$ V$ X招牌上說是從台北市鄭州街來開的
0 S1 t8 S7 j0 a. t1 t之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵- z7 I- p! \/ B2 H7 c) X
覺得還好而已8 A' C  E) |- o- [$ R
直到今天才有機會親自造訪
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2 F5 U% X% [  K# f門口設有客滿等待區0 a: @; s8 F' Q7 V& F; H; b
5 z# A% t. K7 `# f! o; }5 r
; H7 R) S8 w# s0 m( |& m7 R8 A
裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
  ?2 O, ]3 r; Q
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旁邊待處理的毽子與滷菜
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7 @: }7 \  c' @4 h5 l! n1 I點菜單; i0 |4 W( U% F( a: H

4 G( `2 [8 V1 B! r- y; `9 w/ ^/ N" V7 m: O
小菜冰箱自取 還OK
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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯$ }) p5 \& \6 i! C$ u

2 D2 L% ]2 ^, R" T# f- \9 K* e0 f9 d1 B% _( P" c- ~$ a  L% ~, ~
葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯0 T" L; n/ w% U9 i

; y5 u$ V* o9 @8 g7 P1 J
3 r9 C* B% S- Q+ f* ^* W% s我點的半斤半肉刀切麵8 Z# c$ H5 D( A2 A

2 b- e/ [* M$ L9 t6 [) `/ U8 a5 V0 ]& u3 b
另一碗牛雜細麵/ E: b! c& |- ^5 ?1 G
( _1 O# V) N3 \0 V

+ t' n. Z% u3 a9 U& V牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛1 f( j$ U9 C4 y/ _% \1 t
2 F" R& r; t- _1 n0 `
" m5 d# U. n; ^
韭菜水餃4 M7 `4 w" P( d5 Y% j+ p

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水餃也還可以
: b- b0 c4 v2 {0 h# |% T# @: q" c. P( X5 ^

  R8 {: Z  u& Q! p4 u1 O- D怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭2 g+ z" z$ z: _% G1 E9 w
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
4 o0 Y6 v' \0 l5 j嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味# a3 }* K# }7 ~2 D, m- E/ l2 @
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了6 K. d# T% L' R/ b( k, @# y1 a
這才比較像我喜歡的牛肉湯
9 G, p& W( F* F他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些4 k$ ~3 K4 `! v2 q2 ]0 ?& G
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後  P. l0 w8 g5 H4 d; h- q1 h% Z+ g/ F
還蠻有味道的
& u) W6 |  F! @. n2 X9 y& W=======================================& u* s9 B, g( _% V1 T
相關資訊$ ^5 u3 c9 {6 `' L+ L  m
店名:牛寶牛肉麵1 W: H9 S# f! \2 Z
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號1 p6 w* |; ^3 C0 B
電話:02-86722424
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-29 13:33:48 |只看該作者
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
4 z+ M0 Y! Z( c- U* a; ~2 G牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
7 }( i  }  J% D( O招牌上說是從台北市鄭州街來開的; l# L; i% J- ^9 f+ f
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
, m9 j0 ^  s7 s. x4 t+ N6 ^
這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
0 n2 B0 Q3 S1 }5 K2 ^都沒人覺得嗎: h# J. V; d$ }6 @

: Y$ u( O: v4 ]) V2 n, s! y
4 c3 u+ a! O, P/ ]  R. K
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-11-29 09:00:59 |只看該作者
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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沙發
發表於 2010-11-21 22:15:22 |只看該作者
改天來去品嚐看看~

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