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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
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100 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
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我家物管 |
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自約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:
) o5 i, [2 B8 A* O% `( M p山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。 / |6 b8 U, G9 [% w% l) I0 P+ J
- J) B9 H0 o" N E; J" G' A1 s
參考作法3 E' P6 y( c" }" Z* Z3 v: J
http://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070
! T9 n) U2 S' n( S* a
, Y0 E! o, C- ?( c. B從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
$ W6 ?, ]$ D) U4 M只好把原汁原味的帶上來了..
, Z& f1 R$ K- Z1 D* Z2 s# N可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 , v5 h! C, l/ A6 x- `; o$ H: e
自己要吃的 當然是純天然的最好啦
3 f# X" [7 }2 b+ h5 |剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢& O1 e+ k1 @0 F+ v- u8 X/ \
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考
) D4 \2 l% e6 B' W7 s9 P
2 D. c4 ^7 R" _0 W W% W A紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)
) S" D+ z* ^& M$ G; g2 B. ~5 }9 ~2 V8 k% h! I' y; `2 E
6 e! P) [- C$ D+ {
加龍眼乾少許2 k7 H$ h7 Z1 L' B' n
雞蛋
0 B8 H. i: a0 `0 s9 s水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)- ?, k O# r1 \( O
以上& c% t6 _- R8 T; i8 {* ~
攪絆均勻準備下鍋
$ E* Z% Y" J$ w" I2 {3 y! y5 S下鍋前先熱鍋* z( o& L7 R; @9 I5 L7 ^
放麻油(比較補)
- G. I( P8 `6 b$ B再加薑片6 b" ~- ~# l. b3 O1 B& f* j5 [7 ]
倒入絆勻的紅薯泥* Z: V$ v2 h( G' G$ }, C1 |
兩面都熟之後 / \ x- n/ j; f- |
再放少許米酒收乾& x$ T( c) {2 m( o, s6 \' x
香噴嗔上桌^^" ^$ z' |2 x6 L0 R1 r) G# \! _
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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