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【大蔥7大藥用功效】0 \7 k) o5 P" i2 ~: F" _' ]
大蔥有7大藥用功效天價中藥無法取代。俗話說,“一根蔥,十分鐘”的說法。大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。那麼,蔥有哪些功效呢?下面為您盤點天價中藥也無法代替的大蔥的功效。$ R9 W: ?' V# b
蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。對男性來說,每週吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。
( V. _2 d/ T" M# \: D5 Q+ ?* N■好處1:壯陽- x. x& T( }0 t5 D. l
蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點蔥。
) Z9 e {$ M8 h: r- o0 L■好處2:發汗抑菌
) z4 m2 [# C% f) U, f; {; B0 i大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。
8 _# S7 P, Z0 ?4 J3 x9 t■好處3:防癌5 d* t, ^0 E: Y) B& R: K
香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。6 ]! j R7 o' [: z( P5 Q
■好處4:解毒調味! d, P# f* Q& @
大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮髮油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、醣類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,菸酸,鈣,鎂,鐵等成分。$ m, i0 |; T1 L* b
■好處5:增進食慾
) i v( \) d1 ~: o- }生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進食物的澱粉及糖質變為熱量,可以緩解疲勞。
' i2 k8 K% u" s) n2 T■好處6:舒張血管8 Y# C/ j! V" N/ [. j7 I8 b
大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年癡呆。大蔥的揮髮油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。& {! B, U) d+ s3 m0 c
■好處7:降膽固醇& D. U& e7 D, ^, o, }5 ?- \ v: X
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。 |
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