孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:
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材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
3 [1 v* C! R& P/ {$ ^9 b9 G        2.細砂糖35克
         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

4 R, A" g& d" M做法:
4 z0 }2 Y$ V7 H1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
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2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
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3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
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4. 用刀子切成小段:
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7 b1 l3 H. E- R( V7 y5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.


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6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.





  q* B9 W& {% _4 E- M2 _6 ^' ]: G7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:
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* X& W( Y* V$ k. @個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:

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蘇媽

臭臭媽 發表於 2013-11-16 00:24
: ?1 ^2 `, z7 Z3 n我記得不行，因為日本太白粉是熟的馬鈴薯粉，台灣的太白粉好像大都是生的樹薯粉，好像太小的小朋友吃了會 ...

了解，謝謝臭臭媽!!

臭臭媽

蘇媽 發表於 2013-11-15 22:32
一般的太白粉可以嗎
5 \4 H+ Q2 V/ t0 M, \$ `& G一定要日本太白粉嗎

" B( P! Z2 n- k$ g7 N( x我記得不行，因為日本太白粉是熟的馬鈴薯粉，台灣的太白粉好像大都是生的樹薯粉，好像太小的小朋友吃了會傷胃，最好還是不要用比較好.

蘇媽

一般的太白粉可以嗎
1 o0 B8 D$ r1 W/ ~1 c一定要日本太白粉嗎

喜兒

超厲害的,為了兩個寶貝,什麼都能自己動手做, 真是偉大的媽媽!
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orchis

臭臭媽 發表於 2013-10-30 16:02
! {6 Q1 ~# f  x7 y2 @3 E1 @9 _不會,超好吃的,連大人都愛吃,我身邊朋友都很愛,我今天有拿給大家吃,都說好吃,還以為是我買的呢. ...

( T) @3 }! \+ a) m; R6 ~上周末試了,
我家妹妹4.5Y當我的小幫手,很成功!!!
6 o; [, [: P) K  S2 T1 N* b# a她逢人就愛獻~~~
謝謝你分享食譜...簡單入門又好吃...

臭臭媽

bus6228 發表於 2013-10-30 11:04
好可愛阿 不會外面有熟 裡面蠻熟嗎 看起來 也是小小烤箱~

' x5 U5 @' {% m, d% _' O不會,超好吃的,連大人都愛吃,我身邊朋友都很愛,我今天有拿給大家吃,都說好吃,還以為是我買的呢.

臭臭媽

joycechang68 發表於 2013-10-30 14:07
3 y2 y% p$ c' T7 x要加水嗎?

不用加,也沒有加油,通通不用

joycechang68

要加水嗎?

小萍萍

不輸外面賣的喔!讚