10/27~11/3日本媽媽的手工蕎麦!!!(全新)

広美

6 C' k6 T+ c( S  s4 x! X1 Z日本媽媽的蕎麦:
0 a5 {% @8 H. g# f' h$ m7 e利用蕎麦粉，做出口感嫩滑、蕎麦的香味又香、非常Q；
煮麵時要煮2分鐘
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+ ~# |3 `1 F( W# X8 v調味露濃縮（蕎麦つゆ）的做法：

醤油　　　　　　　１００ｃｃ
味醂　　　　　　　　２７ｃｃ
" R5 g/ `! A9 z/ [1 t4 \: C砂糖　　　　 ２０～２５ｃｃ

6 j# F  C7 D: c( p: S: M, V  E首先:將醤油、味醂、砂糖放進鍋子裡，然後等待砂糖融化，
7 a7 a" x0 {) ^) `) _之後等變溫後用一般的杯子，裝一點つゆ，倒一點水(因為つゆ會有點鹹)
+ n  H; o; l" D" ^) A5 q然後再放一點わさび(山葵)和蔥就完成了喔!!!(要記得把つゆ放冰箱，這樣子的話わさび和蔥的味道就會散發出來喔!!!)
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日本蕎麦  ３００ｇ　　　６０元　　　　　１斤　　　１００元

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