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【九種蔬果皮是良藥】
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' i4 ?; v6 J4 d$ M( g1 z★1. 西瓜皮:4 {+ W4 k" }1 M0 t6 M4 W
用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。. W" n; y0 ~. G
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★2. 冬瓜皮:
7 i) G+ q3 R7 T) q0 d有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。$ n2 r# ^1 U. n4 t6 _' P
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★3. 黃瓜皮:: c8 J; f7 {" x8 E+ ]; d% a
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
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★4. 香蕉皮:
/ X* T" ~& V, |* q* W% K0 j" ~香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。
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( J7 x( C6 X4 H7 L★5. 蘋果皮:
V9 v$ e$ \6 e" I) v) G' p有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。# W9 k0 g6 K+ k( v/ m& `
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★6. 梨皮:
" H. G% A* j3 t) x2 \$ f性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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" P7 j1 H# a$ J$ o★7. 柚皮:+ r# a0 S6 z8 T2 \+ d. p. Q. ^% g
能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
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' u+ q+ B; l; F% |7 b: K; \0 Y$ Z★8. 橘皮(陳皮):$ ? i3 A5 i- K
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。; n0 L5 T& ]9 y
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★9. 石榴皮:
* V$ [4 @% t0 N9 Y2 ?' }據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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