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【九種蔬果皮是良藥】
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4 T) B; k- \ J( q. `★1. 西瓜皮:) }5 V6 h9 j' k6 r% c% K9 ~
用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
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7 e9 i" c9 y/ G' S★2. 冬瓜皮:5 g/ L$ h& f# u% b+ D
有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
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★3. 黃瓜皮:3 A( }5 n# u6 c: _. J
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。7 @+ v# L4 m1 g; x, t. J% M
; i/ [# O. g+ M) Q/ E: ]2 V) s★4. 香蕉皮:# S2 `- C/ H! a2 e: Q
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。; |# z* m# @5 _% K
9 n# J5 T2 O" z+ H★5. 蘋果皮:
) L- O% y8 D1 n7 Y有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。9 r/ Q5 c5 \' F/ A3 p1 O, k3 Y
1 m9 l# I L4 P; l+ y- D* n★6. 梨皮:
, [; D% O5 N( z4 d性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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★7. 柚皮:
' I2 C6 {7 g7 l1 y& n$ [, S* \, G能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。: e2 A* A, ?- A( x, U5 R
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★8. 橘皮(陳皮):! @4 { W- S; Z4 @# z3 u" Z
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。
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1 V6 v7 e! ?; }' z8 v★9. 石榴皮:
! B4 }/ W6 {2 N. N6 K據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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