德國綜合穀物歐式麵包

chialing

聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
* |' T% a* G* }3 |難得買到...就來試試...
! ]# N6 [5 h4 [T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
經過攪拌機攪打後...
" e8 Y/ m" h6 Z7 g) X" f, j$ ?' H
表面撒上黑白芝麻及少許糖


剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!


. ?& @/ F; a! ?& }7 h作品完成!!!請~享~用~!
8 B. i8 w) g& }2 M+ J5 U2 K- m9 t
0 q7 W! }3 e3 K% C" ]! O3 i
1 d' x8 {! a. m' J

bus6228

有攪拌機真方便阿

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
: n6 d" `" i( k$ E" u4 h$ j0 x4 B!
1 M6 E' f5 v5 u( k0 E還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

3 h; L! J! `6 }1 p1 T+ L1 l6 c

chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
" i4 w9 }& F7 ~0 ]/ B! d/ n3 Q( C) F漂亮的AO，下重本買喔~
9 \8 d' B$ V( `( u* L) Y6 o
# M) z9 k/ G* N1 k2 ^應該不會後悔吧?!

5 T7 }* n$ P$ c9 x  !
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~
, S: r( k: c1 |% D7 D9 P4 Y1 ]
應該不會後悔吧?!
. p+ l6 X9 J3 a! P8 G* C

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
8 p# `1 j" `* ]" I' a不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

也是這麼說沒錯...
* m7 n1 L* C* U  ^我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
這是我以前也不知道的事兒...

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
- u9 F1 K+ s1 L好厲害~~~
6 m' z* ~( h! N& l% r/ r
引用

: k* f. T% l5 M不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

穴居人

好厲害~~~
: r0 Z( ~" l2 Y+ R0 I# ^: v
引用
" U  q- P+ \" ^: ["剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
引用結束
1 w+ A; Y- |# K8 A' \4 H$ q
原來如此啊.  又長了知識了~