德國綜合穀物歐式麵包

chialing

聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，
難得買到...就來試試...
( K+ a# r( o- Z/ \5 dT65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
% Y6 H% h% b/ H3 T: q1 H8 o7 J經過攪拌機攪打後...

5 ~" C2 e6 b- W1 G5 [, d5 @9 w$ c; c表面撒上黑白芝麻及少許糖

1 @7 T8 r. L, |: _; r) \# J
; S" w% p( U1 T$ M% s6 o. V& l3 k剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!


作品完成!!!請~享~用~!
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# g: d# C# G, B1 Z% T

bus6228

有攪拌機真方便阿

小柚子

chialing 發表於 2013-9-30 09:27
!
: ]4 B$ U3 A4 k( \還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

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chialing

小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
1 ~4 \; w( Z8 u. H3 R; d' z& d漂亮的AO，下重本買喔~
- R! [: a; b7 x$ {  H8 W0 Y
應該不會後悔吧?!

6 L; S- [/ k5 `& `$ N+ t9 w  !
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

小柚子

漂亮的AO，下重本買喔~
% s( G) s) ^7 R$ a% u
應該不會後悔吧?!

, T2 N# }5 e' O6 E* L  G  m; N- Z

chialing

aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47
0 O  e' @+ ~/ R0 b% c不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

$ s8 T$ |" k4 j0 J$ s/ s也是這麼說沒錯...
我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
7 E+ t/ J3 j) W0 {  c. D# h這是我以前也不知道的事兒...

aswindshadow

穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
好厲害~~~

引用

不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...

ouibutter

哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )

穴居人

好厲害~~~
6 K/ P' m! R5 s1 Y, r8 ^
引用
6 Y. }' \8 a6 K* D+ ~$ ~' X"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
引用結束
. z8 z$ y7 }/ B& j3 y. M
! Z; g; L- n  A6 t: v% \) g1 b原來如此啊.  又長了知識了~