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本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯 ; m, u7 Y! \; y7 I5 V
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吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有* D5 S+ `& _2 P% l( |( `. T
1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......
: K5 m# k. |. O: G* `# m9 U; c; b2. 蕃茄十粒切塊備用 ......
) P: p' ^2 Q D. U2 |3. 蘿蔔3條.切塊備用
3 U* T9 _$ [1 h$ r* e4. 洋葱4粒切好備用
7 T% E7 t4 P& z( D- }5.調味料有八角, 生薑, 冰糖
6 l* k4 r* h& l6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油
9 {3 Y; C7 A3 {9 @# N {, L將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘......... r. W7 ~. h# E
$ t3 w7 f. n1 a9 H" X# w湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........) ]! {& X: j6 u! t
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發表於 2013-8-21 00:39:51
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直流口水了
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