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只要努力就是專業三峽豬肉老店碩士接班

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發表於 2013-8-12 20:47:15 |只看該作者 |新文章置前
台中有博士生賣雞排,在新北市三峽,也有一位碩士級的豬肉販,她叫陳律伶,台大城鄉所畢業,當過國會助理,如今,因為父母年邁需要有人繼承家業,她毅然決然回家賣豬肉,跟著爸爸學做香腸。之前,郭台銘才批評博士生賣雞排,但是,陳律伶認為,高學歷是讓她看得遠,職業不分貴賤,只要努力,賣豬肉做香腸,讓豬肉攤轉型,也能成為專業。
俐落的拿著刀子把豬肉去皮去油切成條狀,放進絞肉機,很多女生看到一堆生豬肉,都會手忙腳亂,但她卻很淡定,再把高粱酒和獨家配方,跟絞肉拌在一起,酒香撲鼻而來,這位年輕女生製作高粱酒香腸,每個步驟都到位,但是你絕對猜不到,她可是有高學歷。

她叫陳律伶,擁有高學歷,曾經在漁業署工作,還當過國會助理,怎麼會想跟豬肉為伍賣香腸呢?豬肉老店接班人陳律伶:「爸媽年紀大了,為了傳承。」身為三姊妹當中的老大,陳律伶有責任,扛起老店,這才知道賣豬肉,還真不容易。
現在的她已經能獨當一面,烤出來的香腸,小孩子也超愛吃,但是頂著高學歷,卻賣起豬肉烤香腸,會不會擔心,又被質疑浪費教育資源呢,陳律伶的回答很有自信,豬肉老店接班人陳律伶說高學歷,是讓她看得遠,專業不分學歷職業。只要努力,每種行業都是一種專業,陳律伶要用自己的高學歷,做出碩士級的美味香腸。

http://tw.news.yahoo.com/%E5%8F% ... 2%89-060750802.html
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發表於 2013-8-19 11:27:27 |只看該作者
從教育資源浪費這個角度來看是的確存在著,因為國立學校的相關資源都是比較具備有優勢以及政府輔助的,而資源的來源也都是從人民的稅金而來,輔助一個學生從小學到大學甚至研究所,政府都有投入相關教育輔助,但念完之後卻從事跟所學完全無關的產業,從個人的角度來看的確是正確的選擇,但從整體社會觀點來看,這部分的資源輔助卻造成了浪費,因為有人接收到資源也就有人變相的被排擠掉了,這樣的狀況對被排擠掉卻真心想要投入該產業的學生來看,就是種變相資源分配不均的問題,這也就是為什麼郭董會提出教育資源浪費的緣由。

但這些都還是需要仰賴政府的政策規劃,才可以盡量避免掉這類的問題產生~目前看來這所學投入無關產業只會越來越常出現。

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發表於 2013-8-19 11:20:06 |只看該作者
調茶員FBI 發表於 2013-8-19 09:29
不會吧!有沒有碩士和賣豆花無關

如果你有時間想念,就去念吧!

應該要念化工才對,最好有能力分析研發成分,不然搞不定那些食品添加物~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-8-19 09:29:36 |只看該作者
不會吧!有沒有碩士和賣豆花無關

如果你有時間想念,就去念吧!
可考慮食品相關,

念完,註冊老熊碩士豆花商標
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老熊豆花 + 1 很好~我喜歡!

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發表於 2013-8-19 08:38:20 |只看該作者
喔歐~

那我也得趕快去念碩士班,不然連豆花都沒得賣了....
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rainbow + 2 你已經在愛北大碩士班啦~

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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-8-19 08:28:33 |只看該作者
台灣產學研界,容納不下那麼多的碩博士

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發表於 2013-8-15 13:14:51 |只看該作者
我一直弄不懂"郭董"的道理, 只知道"選擇你所愛, 愛你所選擇", 這個道理一直適用在我的求學, 工作, 以至於婚姻.

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發表於 2013-8-15 12:14:39 |只看該作者
現在碩士不是很多嗎~~

也不算高學歷了啦
風生水氣好運來~~

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發表於 2013-8-14 11:07:10 |只看該作者
用批評浪費教育資源的角度也未免太狹隘了, 人生道路的選擇沒有對與錯, 就是因果而已,

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發表於 2013-8-14 10:48:13 |只看該作者
我們太愛用學歷來分別工作貴賤,我住的地方有留美碩士賣豬肉,從沒人說浪費,烘培師很多是一流大學畢業再去歐洲深造呢.
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