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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
- {) H' a# j# q6 [厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,
5 R4 ]% L0 o, s) r2 n9 o L0 |8 R用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。
1 \2 `( ?3 e" z5 S+ d2 Z% n但上週平 ...
+ T, r' f: a+ h0 s+ R1 `/ cdear ericachang
# \5 h5 T0 h8 e; N5 {- O1 S, m
7 {2 Z/ F1 W3 `先感謝你撥空回饋* f: `* Z2 C( {' C2 o2 d
針對陳述內容, 說明如下7 Z4 h# h1 g6 ]! b9 ~
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
# J4 n; l; n% J" ] \ 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,% u3 {4 l( h. d, |% H0 k) Q* Z
1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
( @5 H- l; @/ @2 s( d9 q" [7 U 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵' e# O% D0 K/ L' ^4 p
2.客人反應湯太鹹的處理 , V1 ^: p/ N. ~! a* ~
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
) ]# [' ]: S: k# k$ B9 ^5 p 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法. N1 ]' z, W* G( F- d" r
以免再次發生, c+ I7 G0 t! W' P, Q( G
( t6 I, e) [: K5 P
: o$ ?9 l8 m4 A K/ W
以上, 謝謝 " M7 }2 o+ C' S" ?4 f
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