- UID
- 21433
- 閱讀權限
- 15
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 94
- 活力
- 65
- 金幣
- 1214
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2015-12-27

- 文章
- 54
- 在線時間
- 24 小時
|
ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 
9 D- `! m: f, Q厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,
! j2 R& X: H" i: [5 p2 z用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。
% k% B2 e* B; N但上週平 ...
8 V8 q- |9 V; u0 Z# ^dear ericachang
9 U* Y* Y9 i5 g( x% j! J5 K* f0 S K" ], [+ T! i
先感謝你撥空回饋. L/ Y, o" N. {
針對陳述內容, 說明如下, h8 ], r$ [% ~* A
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼& o) \) f. \7 j& `* e$ g6 B2 R
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
! f, J, N% e2 B# }$ V0 ]) t 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面, g9 k& @- _8 [
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵" N2 U n; b$ f2 X
2.客人反應湯太鹹的處理
* `2 h& y) U3 N" U) }" t 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗0 _% K! v. |; m1 ?$ e% ], W. G
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.0 t& Q( n( R7 t* M& w P2 n$ I; c, l
以免再次發生: A' z- M5 H* m% Q" @- v
" j- |7 A% A1 m5 b& U$ S
1 s% }) \0 K m* P5 \: a, _/ Z
以上, 謝謝 ) Y6 d! K9 \% v8 u, w
|
|