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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16 ! G) P: y4 y- `% q$ H# p- b7 q
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇,
D' B, W v: ^2 [- X, c% m用餐環境及口味也讓我們很滿意,所以常帶孩子去用餐。
5 Y7 T# Y( E! y- |但上週平 ...
2 _$ e7 d# x8 p1 {6 K$ X, Ydear ericachang2 t6 v$ b# C7 O
' I p! P, e9 `, F# y先感謝你撥空回饋
& u3 I4 d% E0 Z F6 P, z& a針對陳述內容, 說明如下% Y- h- ^% _" m% X* |
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼- d, b# A6 s0 K! ^: @5 u1 R
目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
* ~: \% L- w* Y5 o8 ` 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面
; s' C0 L6 q2 k8 Z! h" O 未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵
" t# O0 _4 v. }3 g; H' W2.客人反應湯太鹹的處理 S1 i' L3 r4 P7 m+ ~# ~
目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗
$ Q, X) x" @% I( h1 l: Q% ` 當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.
- s8 g6 X3 p9 G- }) z P 以免再次發生
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$ g. U# Z! \, w8 i9 b/ W以上, 謝謝
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