香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口

新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
  S# a. p0 u% g: S, o% N  M
9 e' }& T7 I4 l* U原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
* K/ R( H7 ~3 H5 ?; g重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天

現買現做，品質新鮮。
: F8 j/ f1 m& p1 L7 U& ^! O不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

& d6 n4 e. r- g      烤箱      料理免油煙 也有好味道
3 B! T- x7 G6 X* F8 |不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
( ]2 q. L$ d2 h; {: \! w3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
6 |2 s$ Y4 L$ O少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

0 a, q  o* D+ O) S小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
' E' X3 D3 F% ?% F+ {. {6 B※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

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感謝 kyfang 提供
: }$ i% l+ d* i" h0 Z............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
/ N0 O! F1 t' i我是先把錫箔紙揉得皺皺的
, v- u7 U, M$ U$ @4 I再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉
3 S2 y7 ?- z9 T) i+ H1 ~3 I% M
+ {7 K3 i4 F: {/ Zswanme 提供  
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
, v/ }6 K& k0 q3 Q$ P  R4 w! i  t以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
350度先預熱5分鐘
& [4 k! g! I) G0 g6 R. R扔大約10顆進去測試
350度烤10分鐘
....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
7 j2 C1 Q! O$ ~6 E6 p/ _7 J5 L立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!
9 _+ D7 [" \: g+ `/ H4 t" t
6 A2 ^) ^# L- u# V
感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
8 ?# p( \7 G, b& Whttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
) K5 U) e0 }; X& c4 Chttp://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
2 N6 u/ c. D& I2 B
- J/ E( J& Y! ~+ N% a; o6 ?' s# D1 J# ?感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
0 @7 `1 d6 B' D: M+ Z/ c; R/ z* }; mhttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
6 [' g$ V3 ~: H# F) U* P6 X2 o
8 m# f. n& i. h5 m7 G+ g: h7 o, O※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
3 j0 j$ z# x; f3 [/ e" J2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
2 V; S; |5 h/ l1 e6 Y( l  e3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
+ w, |/ ~$ F9 b# {  z) V6 E# r4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
, \2 L- u* Y% H以上!敬請配合!謝謝)
( O# |$ q* h* T! _
＠付款金額：商品金額+雜費5元  

6 d6 ]3 P$ D6 \0 @& Q3 ~登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
/ V6 j5 B; r; {) L. I8 }& s/ a2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
4 J% a6 A$ R0 x0 C7 ]* H
+ n% b/ }6 ]: Y0 m4 n
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
2.個人團購金額超過NT$300者
+ [, e3 T$ E8 L* _$ d3.有跑我的單紀錄者
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
) e' g% ^0 b7 n/ [5 V2 m) a( H, k. S5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
  j' H* X2 t" p7 C& W+ m1 t# T因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
0 ^+ _, B. d) F& V# d     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

$ g, b! g# q7 p0 f+ O# P3 D2 c不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

預訂7/25(四)到貨~~有要跟購的請儘快!
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7/17結單!

felixcat

jee8942 發表於 2013-7-15 07:49
) f  S, \: l% B! P' c1包，謝謝^_^

登記囉!~~~

jee8942

1包，謝謝^_^

felixcat

Lucya 發表於 2013-7-14 22:08
我1包，謝謝唷

- A1 Z1 ]* s: `. T登記囉!~~~

Lucya

我1包，謝謝唷

felixcat

王小樂 發表於 2013-7-14 10:40
7 b1 o7 D' \+ V( o# @4 g  Q7 m1包，謝謝

) W1 W7 }; e( Z' n登記囉!~~~

王小樂

1包，謝謝

felixcat

已成團~~~想跟購的請儘快喔~~

隨時提前截止~~

felixcat

liuaway 發表於 2013-7-13 18:29
6 z& L: z7 I: ?, Y/ ]% N( K1份，謝謝

已登記~~~結單後通知你!