香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
保存：冷凍：60天
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現買現做，品質新鮮。
) h/ D7 w. }2 u  l% E4 ^! J+ ]不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
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請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
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可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
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料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
0 \/ x6 G% ?3 b/ e/ ^! ^       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

      烤箱      料理免油煙 也有好味道
  W- P- Q& B8 T5 T- {不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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     油炸
4 N4 B2 h9 W$ G& H# a; ?0 i! D) M1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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7 s3 Q3 B' W* m4 i1 R( e      煎
/ y2 Y1 m  V1 C6 T少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可

7 T, D* a" a' G& m1 L8 K7 `小撇步：
" M1 f4 j, G7 @# m8 X※請注意  若炸過久會變乾硬喔
0 _! n( d9 N- P1 L+ z※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
  f7 q1 l; W( l2 N* t1 N$ C2 T※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
感謝 kyfang 提供
/ O3 s- V& F' {" F$ O) e7 u6 x............
  k4 G/ u/ w: _0 h, y* L3 A順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
( ]+ ]3 |) D1 |5 j$ n8 R7 Z0 U再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉
3 f6 f/ P8 h$ P1 o7 t: d- x( n. p
swanme 提供  
+ _& K" b. E; k因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
# L! X2 E+ {& o* S2 l  N' D以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
3 p8 G6 f/ M5 h350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
' Q: K+ m7 o  T$ X350度烤10分鐘
8 ?/ D% y, {" Z2 L0 O....結果.....
! `! p" n( u' b' {* {/ U) O完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
立刻就全進了五臟廟囉!!
8 C4 g( V6 {5 {$ V/ l7 ~4 K+ O( z以上僅供參考
但是這樣也是很好吃唷!!

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, H) I7 u5 t% y1 M* z0 T感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
http://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

% G( {; P0 o& U6 f# C感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
1 }" e+ U% F' n3 R3 v* v# ~http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
' X, [+ M9 I) _! W
感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
" X% C! B' `4 E( ]- Ghttp://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
: g& Y* c" s% H! L$ S! O
5 c4 S! j# R1 L5 G/ Q感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
& e# U- d( g6 _7 c% R  t' g  D' Ahttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

  J: I1 c9 F+ ~/ a- ]' M4 q9 p2 p※主購有權提前或延長截止日※
: p; R8 ?' _6 m! s7 ^: ](新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
1 B" \7 x6 n: Y$ K# X0 [% ^3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
  a+ A8 y6 n0 D* G% d, x4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
4 z5 G' J/ `. n  g# K. C) L以上!敬請配合!謝謝)
) ]" z3 n" Z# S, C& @4 _* ~
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

. C8 `6 C3 Y; u) y) n7 M! @面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

6 j9 N% c( N" b! c付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
# N4 W4 {  l0 \8 V% W/ Z2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
+ {; R0 e: M1 N* D/ X& B& }5 ?6 s; h- Q1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
2.個人團購金額超過NT$300者
& A# f. p/ `0 d  I2 G- W1 V5 R5 ^3.有跑我的單紀錄者
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
' {3 Z4 |1 l  Z8 K8 v以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
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6 B  t; J: k- c3 t, M7 y: d6 D( h不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

預訂7/25(四)到貨~~有要跟購的請儘快!

7/17結單!

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jee8942 發表於 2013-7-15 07:49
1包，謝謝^_^

登記囉!~~~

jee8942

1包，謝謝^_^

felixcat

Lucya 發表於 2013-7-14 22:08
我1包，謝謝唷

登記囉!~~~

Lucya

我1包，謝謝唷

felixcat

王小樂 發表於 2013-7-14 10:40
0 k2 W' G7 K* Z/ ~; L; x1包，謝謝

% R0 h  i3 y7 Z登記囉!~~~

王小樂

1包，謝謝

felixcat

已成團~~~想跟購的請儘快喔~~

+ B. ]  J0 [8 [6 [隨時提前截止~~

felixcat

liuaway 發表於 2013-7-13 18:29
" n  {, c! U! K! w+ v' u1份，謝謝

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