香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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+ n3 u8 h& E5 k3 c新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質

  Z7 t3 P6 I6 L" y; y# X: O原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
重量：約600公克(1台斤)
$ ^8 W/ V& L( R& a, L保存：冷凍：60天

現買現做，品質新鮮。
" ^* M" z  ^+ e/ N7 d不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
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請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用

; D( O- Y8 q+ D, t) z# @可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

% D4 `. r/ b. S料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
& Z. f& O# h4 {  [9 d5 X7 z5 |! `       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩
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      烤箱      料理免油煙 也有好味道
7 \# B4 ?- Z6 ]  T7 q不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
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+ k- ^, U6 u8 Q, a     油炸
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
0 `4 m* y' m4 T* w$ A2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
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      煎
. ^# l$ s1 r* B% p1 O少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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小撇步：
※請注意  若炸過久會變乾硬喔
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
0 }2 V( s5 ^- v+ U* v9 b$ L※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

  
; B( s% V* |. V( U感謝 kyfang 提供
' w% l: i1 a, s- ^: X9 R- o, W" }............
順便分享一下我烤魷米花的經驗
5 M- Z% `: a( r6 C' v我是先把錫箔紙揉得皺皺的
# x0 c+ P  P  f5 l再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉
( Q  {, h- y" v- d% r0 r6 X, V
& J# [7 y0 Z, D$ J0 S$ E/ zswanme 提供  
9 e5 y3 x/ ~' m8 d3 c因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
4 n9 ~; Y7 S. ~9 t, X6 `以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
- S* x  A9 Z6 j3 u1 ]350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
; L) R% [- x- D+ V0 Z350度烤10分鐘
# z  }% h% H8 m% u: F, X6 j....結果.....
2 ~$ z. c5 b4 R  O完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
6 q" L% z0 D3 M" R' e立刻就全進了五臟廟囉!!
1 J$ B+ {& L) a5 s+ G( H以上僅供參考
+ A6 ^* I; e7 ]9 \7 T" Z, u但是這樣也是很好吃唷!!
1 [. @+ C, t* I1 V0 \

5 ]( I+ _* |+ w2 R8 s6 r感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
7 @, |; S5 V) a8 `: B" E. i6 ^3 ihttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313
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感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
  N) P9 w3 W; X" N3 l) E2 thttp://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848
7 S4 x9 M2 l+ e  K
$ s. G' p  ~- S$ c3 E感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
, o5 [# D2 [, T: }+ s$ z* Chttp://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081
, s: r, o" q; e2 q9 c0 }
! ?1 D3 R2 Q0 e1 O2 p9 a感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
http://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553
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※主購有權提前或延長截止日※
. r6 y0 g# W8 o* x4 v5 t/ A(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
+ j& t8 T( L& y1 n- R3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
9 r& X# a  d# v2 Z" b3 j4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
* I2 D& d; P2 s: T" o以上!敬請配合!謝謝)
3 A  S+ |/ y* R- ]# i  D
＠付款金額：商品金額+雜費5元  
% z/ o4 Q* M/ Z0 W: u
7 [: o! e% F2 n8 Q' c& t登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
) P( ?2 e" }, B7 O( U
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

( q: a2 `. M" ~" @  \% y0 e付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

5 Y) M; z( L- e/ Z1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
$ j% Q/ r) ^+ i2 p2.個人團購金額超過NT$300者
3.有跑我的單紀錄者
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
* |) p% a7 m. K3 _4 n! {
; S0 j& {! D- H1 B6 Z" VPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
* T' w. z( d/ ]% x* Q- S
: X* L  V- b9 Y2 _7 A# x* R, T＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
1 _5 L2 \6 m! z. f0 y* [     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

預訂7/25(四)到貨~~有要跟購的請儘快!

7/17結單!

felixcat

jee8942 發表於 2013-7-15 07:49
1包，謝謝^_^

0 m0 ^& d5 ~% W登記囉!~~~

jee8942

1包，謝謝^_^

felixcat

Lucya 發表於 2013-7-14 22:08
5 I  J- y, g4 W" ^# Q我1包，謝謝唷

登記囉!~~~

Lucya

我1包，謝謝唷

felixcat

王小樂 發表於 2013-7-14 10:40
1包，謝謝

) @+ f* G3 A0 Q: X+ Y! Z+ q* [0 P登記囉!~~~

王小樂

1包，謝謝

felixcat

已成團~~~想跟購的請儘快喔~~
8 ]( Y0 D! C; s; B
8 H% t; d0 o% W2 K! O4 Q& z+ r9 E隨時提前截止~~

felixcat

liuaway 發表於 2013-7-13 18:29
4 m0 q8 ~3 z9 Z) }0 M/ K  n1份，謝謝

3 m0 G- v% H0 i8 S已登記~~~結單後通知你!