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[私房料理] 一滴不漏的剝柳丁方法

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博士班

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發表於 2010-11-6 21:21:33 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊 於 2012-1-29 18:22 編輯
& h, _- x* L; R" ?- j4 `2 I3 a
) s7 o$ ^6 R5 Q! b: o( y吃柳丁最怕把桌子弄得黏答答的,
6 p2 w$ ?3 P* \7 F, {! Y熊嫂今天分享給大家如何一滴不漏的剝柳丁方法~* v! f0 d2 X  H7 B4 k# a3 d

( V( O, Y, ~$ X, k: n& K5 }% V6 f5 ?: S* d- _8 C! ~% H
首先我們需要一顆柳丁(廢話...今天是示範剝柳丁皮,不用柳丁難道用蘋果嗎?)與一根湯匙~4 L$ o& a' s/ V% j+ @

" Y" i/ t( d4 a  s- P( ~/ J3 ~, [+ D2 y: i6 h5 {
在靠近柳丁蒂頭的旁邊,約一公分處,用湯匙柄切開一小道~8 g7 R6 _& `1 ^9 Y6 b6 X

$ I; k. ^* L2 P2 V* b( @! s8 l. Q* ?% }+ b4 Z, t7 L9 v
將湯匙弧面朝下,插入剛剛切開的小洞~
: E6 [& x# E4 Y. J! A
  }! U. S. P2 O3 N! K8 W/ i
; x8 `) q* y$ n/ P% Z+ N利用湯匙的弧度朝自己的方向輕輕劃過,並稍微用點力道讓柳丁皮肉分離~
* \% ?! w2 P4 o9 Q
& X( X  y9 I* x7 t7 S) U7 ~+ G$ D
4 L% a( c" H$ B# z7 ^. [# R5 o讓湯匙平貼在柳丁表面上,繼續向前滑行~8 q  M# e, a! h+ X2 {$ y

: s$ J- ]7 K4 E' {, v1 b
, f' \5 `  C- j/ C; n1 w加油,再一點點就完成了~
- e- V8 ^1 c0 Y) D7 B: K6 Y$ u2 y6 `* g0 x7 ?- v! @  ]7 ?: e# u/ v6 t

0 }: W: K* D! P; q; Z* S+ t瞧!我們已經將柳丁皮肉分離了,如果你怕柳丁太冷,還可以幫它穿回去,注意看桌面,完全沒有滴下一滴柳橙汁喔~8 S5 e& g/ o' }" ]9 e
1 J2 [, [& b- \$ e* S

2 O% D2 @6 P4 U% p1 Z5 ^最後,我們請小熊來咬一口,證明這絕對是一個真的柳丁,完畢!3 @8 e2 ?3 p/ t! v8 S1 \5 ~; ^

5 {+ R. }. O/ F+ d) {+ @

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發表於 2017-3-16 20:16:33 |只看該作者
讚!2 [8 P" B6 a/ j6 P
謝謝分享

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發表於 2013-6-25 11:06:26 |只看該作者
太強了,很受用哦! 感謝分享^^

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發表於 2013-3-20 09:58:54 |只看該作者
好厲害唷...下次就不用再用手撥了

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發表於 2013-3-10 09:43:15 |只看該作者
好厲害喔 這樣指甲就不用摳的黃黃了

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發表於 2012-5-13 21:38:45 |只看該作者
很讚ㄉ方法 簡單易學喔
! Q( A2 V( Y, ?6 o; d4 A4 ^) z" x6 b

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發表於 2012-4-19 20:53:37 |只看該作者
哇~~謝謝分享,下次也要來試試看~

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發表於 2012-4-10 12:08:19 |只看該作者
我老媽也是這樣剝柳丁皮的~~  

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發表於 2012-1-31 02:16:11 |只看該作者
回復 老熊 的帖子- O" u) q0 Y' v4 P% T
2 f, R! E0 N6 b5 g
謝謝老熊~
* s8 v. u& @. s2 ^PS我想找天父請指引我該往哪邊走

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發表於 2012-1-30 20:48:27 |只看該作者
回復 老熊 的帖子
- z8 u3 ^- q+ ?( I' {) \1 F, V1 ?! z1 H
哈~不是啦
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