阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭

家鳳

很多人不認識蘋婆，更別說嚐過它的美味了！是鄉下阿嬤自己種的，沒有農藥什麼的

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蘋婆可用蒸、煮、烤，炒菜，紅燒的,煮排骨湯，雞湯均好吃，當零嘴食用或其它，真是美味！

  @; J$ B. M8 g2 j% f" M# W蘋彭含有蛋白質、醣、β胡蘿蔔素等營養成份，可健脾止瀉、溫胃、治腹痛等，其中豐富的蛋白質更是素食者最佳的補充來源，不論煮、炒、烤都具有獨特的風味，吃起來鬆鬆軟軟的，有點近似栗子，是夏日清補的養生食材。
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蘋婆食用大多用煮食，成熟的果莢會自動裂開，取出種子，置於清水鍋內加以煮熟，撈起後剝去黑色外種皮，又剝去１層半透明狀淡褐色中種皮，呈現的就是淡黃或乳白色種仁。將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用，鬆軟如蛋黃，風味獨特，尤其小孩子最適合當零食。另亦可使用燒烤方法食用，味道更香，偶爾作成甜食，亦極可口。
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沒剝果莢160元一斤， 剝除果莢260元一斤，這個再松青有賣，6顆黑色的種子就80元了哦！喜歡的鄰居可以訂購哦！到7月13號就停止訂購了哦！要訂要快哦！
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家鳳

寶小姐 發表於 2013-7-11 10:15
你好!我要2斤沒剝果莢的,謝謝

您好！好的！帮您登記了，謝謝您！請私信給我您的名字電話和社區名稱，到時送到貴社區物管！謝謝您！

寶小姐

你好!我要2斤沒剝果莢的,謝謝

家鳳

f982189 發表於 2013-7-10 09:38
$ c, p. o7 t- I% k! ]% u' ^; I+ `% D剝除果莢260元一斤,謝謝!

, L, }* _0 G! d; K+ G4 @/ Y您好！好的！帮您登記了，謝謝您！請私信給我您的名字電話和社區名稱，到時送到貴社區物管！謝謝您！

f982189

剝除果莢260元一斤,謝謝!

家鳳

魟魚 發表於 2013-7-9 22:28
7 t5 k# v& i9 i4 h9 Q我要一斤沒剝果莢的，買來玩玩～

您好！好的！帮您登記了，謝謝您！請私信給我您的名字電話和社區名稱，到時送到貴社區物管！謝謝您！

魟魚

我要一斤沒剝果莢的，買來玩玩～

家鳳

吳千萬 發表於 2013-7-9 12:30
% M0 c7 x1 S' ^; {' t5 k8 G: @$ q您好，我要剝除果莢一斤

0 ~" ~$ f, k) u& a9 X6 @$ s您好！好的！帮您登記了，謝謝您！請私信給我您的名字電話和社區名稱，到時送到貴社區物管！謝謝您！

吳千萬

您好，我要剝除果莢一斤

家鳳

pinkey 發表於 2013-7-9 09:56
請問當零嘴是剝開就可以吃嗎?

2 N# f1 p+ o8 e8 v8 b3 m# V您好！用電鍋蒸或者烤箱烤過就可以當零食吃了哦！