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[私房料理] 花團錦簇歐式麵包

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發表於 2013-7-5 23:30:49 |只看該作者 |新文章置前
對於麵包,我一直鍾情於很單純口感的香氣.
0 r" M+ d, I9 w) _沒有奶油,沒有雞蛋,也不要有一些添加物~4 R* b5 `7 H4 ~% g9 {

* T* ]' r8 L4 s- Z3 ]這些條件對於果香的麵包來說,是個瓶頸,# k  D4 n3 y$ n. N+ _
嘗試了好多次,也忍耐著把怪怪成品吃完好多天... . f$ B2 k- @' q4 p( A

; f: N& e# ^9 y: G0 P今天終於成功了呀~
9 q. J5 C) c! U* `我叫她:花團錦簇麵包: X1 n, W8 ?8 O' X# P8 u, v& r
有什錦水果皮的果香" Q* c% C! @$ }% k6 Q( x3 U
有淡淡的天然蜂蜜香
# B- i' M0 C# [3 r7 u5 q還有香草鹽隱約的香. w: o% X5 R+ V2 L, e
顏色很繽紛,; ]& x+ n/ V( j% Q) R/ L
看了心情都好了喔~
0 ]4 l0 B3 J% T3 t- T

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發表於 2017-3-14 12:26:42 |只看該作者
4 y1 J' I0 F4 X' Q
感謝您的分享!
/ ?  x7 q/ _0 E  n! H) ]% o真讚

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發表於 2013-7-8 23:45:00 |只看該作者
eava 發表於 2013-7-8 22:53 & @: \$ o9 E9 ^" [1 I3 Y  F
很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐 ...

5 Y3 m6 a3 C  b3 ~2 n真厲害、一語道出重點& }* `# X( ^& t. k$ Y- q3 a
玫瑰薄荷用的是海鹽! y. }/ Q' D3 s8 |4 q' `' c$ c6 F9 j
花團錦簇用的是蜜漬果皮
3 y7 l1 G& j' H& E/ [所以一鹹一甜、完全不同風格噢
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發表於 2013-7-8 22:53:49 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-7-7 08:14 4 S' z5 M2 _& }3 j5 G
妳已經試吃啦?有什麼該調整的請跟我說噢
6 H; X% t/ d# ]
很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐富!
! d8 V+ S' Q9 K3 Z: F

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發表於 2013-7-8 14:53:37 |只看該作者
挖嗚~達人!!
萬事互相效益,並叫愛神的得益處!聞到臭味立刻撥打電話:新北市政府環保局陳情專線電話:2288-2327 或 2954-6215 / 全國公害陳情專線:0800-066666

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發表於 2013-7-8 13:51:02 |只看該作者
太美了~...可愛 !!  

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發表於 2013-7-7 23:11:07 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-7-7 21:05
2 `" z# n- d; v9 {沒有奶油.沒有雞蛋!!??& @, G- c0 M! s: y" W' d% R( `
7 R) ~- @9 I3 o9 s( m8 r& ~6 C& R
顏色真的漂亮!!

: G  q# O7 ~* Y' f是的 完全沒奶油和雞蛋喔
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發表於 2013-7-7 21:05:28 |只看該作者
沒有奶油.沒有雞蛋!!??. a+ N* u1 `5 I" F

+ f/ l- R& y9 Q4 g" ~顏色真的漂亮!!
10...

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發表於 2013-7-7 20:51:05 |只看該作者
美味唷9 `. V; s; N9 m6 p- [

8 a* o0 |. B7 `( o0 u# i

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發表於 2013-7-7 08:14:41 |只看該作者
eava 發表於 2013-7-7 00:25   P0 q' u8 x6 U. \# v2 S
真的好吃好看又健康!
- z2 z2 F7 @/ h; _
妳已經試吃啦?有什麼該調整的請跟我說噢
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