池家肉圓

徐加菲

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池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
* N8 x/ B+ N/ V, z% _三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
; F$ M- Z5 V( x) b9 z4 D另兩家在中原街與國慶街
  `9 b) A: |6 ]) o( t8 u今天來的是大同路這家
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% S7 |% R0 Q. j6 ?/ G" H肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
0 l9 j( ~. p: D  v5 j& i  O店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶


+ S( P( l5 W6 s- q; [# M價位算中等不會太貴

8 `: A$ p! d, s$ D$ R  C0 V
7 b, ]' v6 j7 x! k, E3 r5 P: R這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的
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" f! ^7 L: q6 c, S' y$ w6 U* G口感介於蒸與炸之間
不會太硬也不會軟趴趴

+ r* q( l& X, g; ~8 g
內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
' y4 a5 q/ m2 d( C肉有先調味 整體搭配其實還OK


; [5 Q( x/ p, t! ^四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
湯比較偏清淡
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5 _6 ?9 {) H, I: d% `7 _肉粽的話是屬於比較軟的
0 Z1 X+ d9 @3 k裡面的料不多 粽子的表現更普通
不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


' }: w8 {$ [* ^; ?/ k, ^. x+ R如果不要把他當成名店
8 E: ]# v" [9 ?5 n也不要去做比較
他們家的東西確實有一種古味
' M0 a: m8 ^( e0 d$ B, E- o只是這種小吃到處都有 太普及
而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
: B; S  M) y1 e, s  \路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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店名：池家肉圓
9 |" U; s( D) S; v地址：台北縣三峽鎮大同路105號
3 \; a0 O& t0 b+ h電話：02-26716440

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
7 q. p. ^4 K( J/ d三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
/ K4 {8 t" c0 o5 K$ r另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....
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