池家肉圓

徐加菲

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池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
/ d2 ]. k# f0 c8 F, a) A  L三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
; Z! @2 l; B' v) l: S* t/ f另兩家在中原街與國慶街
% b5 P2 t0 U9 T% g今天來的是大同路這家

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# J, h# b3 l; O' G6 ]( J% N) n肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶


價位算中等不會太貴
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這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的
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& M, p1 c$ z; _- r  J口感介於蒸與炸之間
7 S. m) {. {9 z  R) k( `. D不會太硬也不會軟趴趴
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內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
5 A. J( [+ q' p0 P4 `/ F其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK
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8 ]" n6 {- W1 z( x- @8 _. ~6 A四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
5 A+ [' t+ C+ q3 F) W) N湯比較偏清淡


肉粽的話是屬於比較軟的
裡面的料不多 粽子的表現更普通
# G8 o# b& b( x  t不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近
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4 P' G0 v' P1 I. ^. Z如果不要把他當成名店
也不要去做比較
/ h" V& l- N! j5 a7 a- G他們家的東西確實有一種古味
! d/ o9 S6 w( c只是這種小吃到處都有 太普及
$ H. D6 }! @6 }5 x& K' b而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
, l9 X; a/ H# Z, d/ H9 f7 k路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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& M* x8 {# l8 Z  d: }, ?) a! j店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
8 I/ N: T7 ]8 k( t) p6 f" t/ c電話：02-26716440

挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
* P: C- N9 @" s  ^池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
: {, ?" V& V0 t  X三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
; I. g( o3 [6 X* E* }另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....
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