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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
' A z! R R' M" f7 c4 P& V) J, `/ O' }+ ?刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
8 P2 H" O1 D& L% I. [接著就來組裝啦~2 m- |- q/ d8 T2 S+ I& }4 f
& D2 t2 Q' G; e% q: H做法:+ o" W+ C" V; M+ b/ q- k
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.. [4 Q5 E* c5 C& L( {; `" J, \2 |) \3 @
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.5 U* M7 X" |7 R6 G/ m
3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.8 I: n T3 b: f( ]8 o
4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
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