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哈囉~你們好
1 K, M7 d: d9 `" H* _9 w+ w很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
+ J4 W2 R v# T4 K; @( p容小的先自我介紹一下~. _+ g8 R) Y- P& ]
我是老闆的妹妹 + x U3 o1 ^( j: E- ]- j
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~9 s; }7 @+ p# M4 Z- s- k
1 f7 F! H6 y s$ E( P' T% s試賣期間是鍋底免費 , H( V, i* M/ P1 Y5 w: H, C' V
正式開幕之後
c- @/ F6 F1 s2 ~, K大家可以參考我們的套餐組合~
6 S& J% s" o( z6 v1 r( G: _5 J不一定要用點鍋底再單點配料的方式 1 P1 b" E! E) G
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
0 @# ~/ k7 Z! {+ S ^$ G點一個鍋底，要吃多少再點多少 2 t a* n% ]! t: Z% s& ^: {
6 @4 h9 A0 w! t$ b
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算
2 H% m5 x3 f2 ?) @, ~8 i" J套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 5 l: ~# o: ~2 F# n, @0 r1 R; G A
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
' N; [# [+ a5 L* {3 r/ n% D套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等
, e4 Z% A* H1 v; i
) q( k. S' }0 s! w先稍稍介紹一下鍋底的部份 % f# m6 v" i1 d- g/ V8 S
鍋底分3種~麻辣、養生、日式
4 X2 g/ V6 i* c: z) S麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
" t q+ b# N" V2 u1 G養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體+ L0 }" J" h9 ]! o8 d/ T4 h c
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!" Z( _9 f8 v; q; D! n+ i
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5 R- ]) p5 }1 K/ Y& E. X而關於食材 我必須說 / p7 k; ^5 F3 l1 |3 m1 T& ]- T9 t) R
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好 # W7 B( ?; S4 q
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 0 g0 u" `+ ^$ \! r9 s9 Z( ^ W
食材跟一般火鍋店的差異之處 " e+ w2 T& a) f8 c9 w
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
" @# e! E& d. \/ k0 o- @妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
; G! Z- r8 \4 c$ o3 _. D9 d每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
% ~/ m) i( H7 N, h( `; `. N7 K火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種2 x! |: v; w' M4 g0 b7 T3 |0 C
想當然爾 成本不高
' n' ]; Y" V3 {6 L" }! R但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料
4 z- j: ~5 Y/ V: q. D她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
7 M( m4 O% l) x0 n" w8 P. d就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 ! s1 @" U4 F0 g. X& N4 z! U2 Z5 z
很貴 大家都知道 但是她堅持: M" [) }1 K6 P
5 ^# W# x- J0 k, h/ M' y至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
% s6 O( w- L, m' K- l6 v4 c4 b0 h妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
: _% R& y% m( d6 b肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
' A: ~" P3 H) K: W x6 b% j2 J) W* `% x4 k# F
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
" {( [; t! E% P+ G7 V2 o經過特殊的製程 p5 b6 @$ T6 y0 C6 ? J! m
別處絕對吃不到 F* r5 [8 K+ w6 @
8 ?8 w4 j& `3 L9 C' v3 N也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 5 v d# k; }1 X, r* t
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 ( m: r, c% K/ M
真的是很明顯的一分錢一分貨 , a- k8 Q; j/ v0 Y
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. N: _- J$ F. }/ `! ]! H9 P/ I我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 7 t. y v v& {7 A5 X
希望能有機會為你們服務唷!!!!1 R- X; q ~" G4 O4 _4 R
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31