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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 ' ]) @& ?2 l, B" [% q8 O
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33
8 e, s3 R$ x% X5 ~因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....% K# ]. e" L3 F6 `
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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0 n. J3 O& E; C9 v3 t狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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7 E3 A$ ~: ` v奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).' b" k3 q0 O& ]! h2 A+ S. Z
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7 u6 S$ }$ a. Z0 ]4 o- O蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.5 v9 T9 ^3 ^' Z* e( y- ]& [3 A
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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; o1 s0 I+ W: X( ?麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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7 \' J% F% l) f* S' y主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,9 u$ Y5 \# y, i) A& b7 o4 m
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中! _9 o- B. O, M& v2 W! `
用大火煎2分鐘.)
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* C9 `+ n. f4 k3 T6 x6 }一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35
! b& v1 E3 s# q3 j$ ]. Y% | (NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.
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