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春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28 
0 G! t) X0 W$ Q5 j河南扯麵
4 U2 @# {6 S$ Y/ Q$ ]http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414$ O4 d) O& N5 V5 u5 D7 R
麵體好像客家粄條喔
麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多
8 a$ i5 p6 K) ^2 ]" g2 [粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做! r7 L6 G/ |0 @4 \; Q( d
扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配
+ q+ |1 R x0 ~! n" T當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...8 _6 w( \+ j& a! W
不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼, p* A9 o. \7 M9 u# L# r
外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說
! P( o* X7 u% e: |, p. y我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~ H" ~. d! A( x0 X/ R8 I
真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....
1 k* k, j( K; A: `5 m1 ]" B不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....- e* N+ i# w4 W0 ]
但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了 |
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發表於 2013-6-5 13:28:02
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