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4 ^1 q" k8 A- u7 U
* B: f/ j% _( a# b
食材：
3 o; Z' \' \# b& Q& ?/ s
% ~: R: M; T, q! \# f! E* A春捲皮數片
- h0 r d& j. v/ p. `蘋果1顆 3 z8 G7 v* j0 u9 t6 ~4 K7 y. u
紅蘿蔔1/3條 q& j6 c- d8 e; M1 M, c0 }' y
綠蘆筍1小把# q+ _$ W0 B( |5 T E0 P0 m
黑糖
. [0 z- s8 i' o3 y葡萄乾
9 ?. G! P* _; D苜蓿芽 1小把
4 d2 G. d$ N9 i3 d美乃滋 少許5 |0 u4 v0 M$ z! l% I r
綠捲萵苣適量: M5 w( K9 z$ T3 R5 r
紅捲萵苣適量
5 ~$ D) I, \8 f6 K! `) E; X5 N5 E9 k9 U
6 L8 |$ r6 K- B5 F
步驟：* p4 M5 S: y& s# ^
1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中: ?. \* y4 A! E1 e
2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
, k* V& w. j3 B: s1 ~3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
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/ T. P$ S: @0 R2 Z$ P* C5 C6 y |
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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