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- 2019-10-18
 
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+ D# [0 C- u6 Q2 l2 H3 `: Q+ n" Q【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│$ M( j! X7 _. B1 H7 a
2 b' b7 s0 w( e, t材料：& \; H3 Q' `2 b$ r
1.杏鮑菇! m8 S! C1 X7 n
2.酥炸粉
3 @7 M/ u$ B8 x3 v( V5 k3 Z3.水, }# f3 m! [ a8 G+ _
4.青椒, A6 {# {' p6 e/ s- j
5.紅甜椒1 w, O( d( n8 a2 `
6.黃甜椒- D, u) Y& ^) _' o5 F' H6 _$ ^2 B
+ s$ v/ p, }; z& e" F* C% v) J
+ _9 i7 m3 X# r: N9 e0 D4 [調味料：
& x' g" H/ B8 L, _: d/ K1.番茄醬
) b" X+ T7 g. |5 ]: K2.香菇粉5 F" k: }% K: v& p4 |& ]$ Z
3.貳砂
, E. s% Y& l% l, _5 O; q" C4.白醋- ^# S9 @' Q) Z* u! z$ Q/ ] j# r
+ Z% P2 r4 J4 W% G3 p
作法：' k* U" ~# Z- ^- g: i
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。" W O, F! N$ E8 J
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。% L! a& v4 L* M7 M7 \: |) w" q
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
; |5 S) Q. ~3 Q: U' k4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。2 S, |) `6 R3 j& i+ R& h% r- V6 ^( Q
/ `* A+ C9 X$ R3 H【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
! z9 l+ n) ^1 o2 }7 Z* |材料：9 h5 e8 T8 ?- S- `' ~9 B; |2 I
1.杏鲍菇
: Y! {7 X7 T$ i Q& Q' V2.酥炸粉( r4 C6 V: h% L
3.水
2 K) }0 v& @' t* e7 }$ |4.青椒1 w/ I3 e9 L6 Y
5.红甜椒
6 S' n' v6 R2 y6.黄甜椒% ^7 f" f+ P) @: \% r
/ f1 k/ A* O/ q8 E& Y, T4 j" P
调味料：
) T% ^' Y8 q7 ^: t& ^% T1.西红柿酱
3 e3 N& W9 M. l' z9 r2.香菇粉: I1 a. G8 U/ Q3 i. M. @# B: P
3.贰砂. u `( Q- ^% m& J& f
4.白醋3 U; }7 b. L8 V
9 y( e2 r j' Q4 c6 K
作法：
+ J! Z) x7 Y/ K' V; C" W7 x1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
- I! n2 H5 @. h" s& Z2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
- d5 j& S/ z2 ~; _% _3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
/ P! ~) ]6 w1 W% H4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。" o$ Z- Y5 m2 x8 K' V! _: I
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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