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本文章最後由 qistinwongtv 於 2018-5-24 16:33 編輯 5 [. F7 E! D% D$ i+ B4 W) g
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* X) O4 Q% @; L【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
2 G4 o0 v# n; k- j" F
( c) ~6 n5 P4 c你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
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包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
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1 i9 v4 L( m- a e* Z孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,5 {' |: Q) [8 }6 y# B
6 N M. M+ j% g都很有趣, 很好玩喔~
+ {1 ^: I0 }3 K9 l$ m8 d; l7 N; \& Q$ K; x+ J+ K9 S( e% }- W5 |0 K+ T
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~/ B: d' v# o" ?$ a4 v2 {0 ]) Z, b+ k
3 B8 F" x- v" T# L
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
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大家一起來和孩子動手做吧!
0 X; g9 E; F& e; r
& G7 _* r' g: u$ d6 H' c3 p2 U材料：2 V2 S7 i! H: f- D: t. H
1.香菇
5 Q( t' Z9 K, N, T) \! A: Q2 r' Q2.紅蘿蔔
& I* o. V. G4 N( D3.金針菇
# w' L0 h( ?# g0 Y( ~5 O8 ]4.青椒/ W8 u! c& X3 J
5.芹菜
1 H' I9 R% L" {4 I/ }( v/ W+ m6.豆薯! c( @0 T0 P( |
7.春捲皮. E; F s" S$ f7 ?
8.香菇水* ~( [6 p/ D) z# V" S5 [
9.太白粉水' q# U! s0 Y5 W) L8 w$ N" c8 w
% |% @8 d% T7 v. E/ [/ e B# a調味料：
: I; O8 \2 m+ Q% }3 T$ a1.素蠔油
& B+ T+ {; r) H6 e2 }5 a6 ^$ R4 ^6 v2.香油
8 ^6 o' ^+ \) Y0 k9 j* ? c$ t ^3.醬油/ `7 `; M' A& ~4 ~
4.香菇粉
* h) ?, z0 L* l: i4 S
5 C& w/ E% C4 A, k# d作法:2 ]$ {4 x' M; @0 `. C
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。; z5 `* r `4 O3 e" G
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
* F9 i) D3 ]2 U! `% J3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
8 u( v1 y3 x* m" Q& D4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。9 I( }5 ?8 ~6 k3 L5 t9 ^. [8 l
5.再放入一些香菇水煮滾。0 C7 t% ~4 m/ l
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。7 _$ C) g# N( V8 v
7.炸至金黃色，即完成。 |
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發表於 2018-5-24 16:29:31
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