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[烹飪討論] 莧菜豆腐羹的做法

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高中生

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發表於 2017-3-20 22:23:10 |只看該作者 |新文章置後
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法
' w8 C8 Q! N$ o, w4 s  ]7 T" B- F* v7 s# h% y2 a

4 A* |! M* D4 {& ~莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
- I" \1 u) f# z# H4 c) G, d- w嫩豆腐 一塊
" S. ?- B' b- ?6 w8 d蝦仁 約100g1 r& G, {$ C, Y' |  S. \+ c/ f  V; X
/ K6 c& t- T8 I
鹽 1匙
) M# M1 V0 y" T% X8 K柴魚粉  一匙) s$ D! m+ b  U' E+ K& o1 l
糯米粉  適量1 B( i; i5 M) U4 t9 O  R+ d2 g
香油 少許$ u3 L8 `  v0 X: H

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- N; h. c- a) m3 j; y. ]5 ]蛋清  一個
* K* X! g8 c6 {: P  [鹽   一小匙& z1 \4 U( \. `1 L5 ~! h+ \, h
白胡椒  少許* h) ~  l4 z+ `* g7 O" Y& o
糯米粉  一匙* Y5 H- b- _  f- X7 p; O
香油  少許
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Andytsai + 1 很好~我喜歡!
柏青哥 + 2 感恩您~

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