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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
4 p0 R/ f. W8 e( ^# e
7 L$ U( t$ j! o) j看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理,忍不住就想依樣畫葫蘆了。6 L- Q2 E" b' q: Z! x0 `* G- L
" c+ ^- K" F" d9 m
相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族,早早就去上班,下了班回到這也有點晚了,但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣,小黃認為這個就很適合唷。0 Y2 q% |0 \3 z4 k! L
  O" Z' U  l) X" t2 F3 K
我自己試了試覺得很成功,罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起,口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣,洋蔥讓蓋飯增加了清甜,加入青蔥後搭著一口飯吃下去,美味啊~~~' d8 l3 l4 N/ O, i0 c. P) G! j8 G

9 Z2 ]- t1 Z% j
8 u; T$ c: P+ H. Q' Z/ ?$ T/ \; O% a! |2 Y& {. @% O7 `5 \# F8 H) M/ J
鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下:" p5 [6 T  u5 P/ C! A7 v+ G
: X7 _5 o" ]- S& n$ M$ x% I
' H3 i" p$ _/ p, Y5 W% ^
【材料】
& o# E' L: s* o" g鮪魚罐頭 x 1個- Y% J' O! N9 N, Q5 B
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
. R/ r4 t. @1 ?切碎洋蔥 x 1手掌的量
/ j# h' z( i+ ~$ S* p$ R# Q2 x; v切碎青蔥適量. N, v/ u( M" v
熱白飯$ ~/ Q: V1 z/ q' d  z& b0 k1 r
& v* F. G4 ?6 `
【步驟】
! r- O/ V5 w, R3 J1.將鮪魚倒至碗內,儘量把油去除以避免太油膩,然後加至微熱(不可以太熱唷)。+ M: {& e0 Q7 ], q+ G; y5 G: |
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚,並攪拌均勻。
9 E5 S5 r/ T1 Y5 ~4 P' r" y5 Q3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。0 @! j  k  }) i; P! p( q9 x
1 t# O/ d3 z5 P: i, y' k. u+ u' n
4.準備一碗熱呼呼的白飯,然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
* \4 L1 U% ?: g) {- f5.最後灑上一小撮蔥花(份量依個人口味),美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉!9 i3 F) {, H8 C7 C' f& S
TEL: 0983-602-530
Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃

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發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備

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發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
; g" N9 b# z( ^( q2 c看起來很美味哦~也很方便準備

9 O+ j# [; W" h$ z2 _; [6 X對啊!真的很方便準備喔" C3 B( a" Y% u
偶爾來一道蓋飯,小孩子吃光光就覺得很開心
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