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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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1 v' E9 I8 F1 j( J& B: C你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~/ P$ g9 h, g7 l3 q: ?
; R7 ^+ l# e. G包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
* k. @1 J- x# a3 Z t( ?9 v2 i
( J! x3 g0 b. }! Y% w; V孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
0 K3 l. @ Y& t. Q9 m3 V
; R6 h8 w4 Q7 {/ L- h7 r1 K, b都很有趣, 很好玩喔~6 |# `; z2 Z Q Z, E9 W
6 Y: F5 o% e/ _) w5 `$ `/ @
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
# ?1 m3 T9 y) y
* F8 y7 h" e y吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~- a' a/ A1 ?9 N; r
) |: j: W6 |) S/ \3 m大家一起來和孩子動手做吧!
0 B5 p" ^+ n' T x# x% N) ?, h
{. A& K! \7 K( u( ^材料：
y B8 f4 T1 @# }/ D: B+ l1.香菇
, N, ^, D' v. C% ^2.紅蘿蔔0 r# h% v% N3 o9 K) ~& X* o2 b
3.金針菇& J/ Y+ W2 x4 j' D% Z7 E
4.青椒1 Q1 k5 y$ W+ _- X7 I' v
5.芹菜 P+ e" @$ S! ]! h
6.豆薯
7 {0 z6 B; k) Z0 `3 ~* g2 q7.春捲皮
8 S8 u" e% X/ T/ X- [8.香菇水4 C4 N9 W* W% s4 v2 c
9.太白粉水
: s, g/ _) |) U4 e/ H: V7 @: ]- r6 ?7 V* R7 Q: ^) E/ J
調味料：
9 v' q8 z* s4 T! F* G% O# U H" h( k1.素蠔油
& A& Z/ ]$ j6 Y J5 t2.香油- |; |* {: D( k, i5 x
3.醬油, N7 W! L+ w1 Y$ |" T8 G
4.香菇粉$ G$ E, O) Z! s. w% C& K
% Q, }. k; H0 H0 q
作法:3 d' i& t _" C, ^4 ^
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
2 M( i/ @6 c4 y" N. U( U1 c) }2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
; g2 t2 |+ O5 U8 e$ H3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
/ M, R# M8 ~0 X7 a4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
1 a2 _7 h* G" e- c& g5.再放入一些香菇水煮滾。
1 R& h1 g4 N. E9 S6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
/ U8 y* h1 i* m3 ]( `7.炸至金黃色，即完成。 I2 [8 l0 L$ {7 r' a7 p" Y( \
7 @% c5 C, H, l! |6 Q' j8 F* ?, m【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」* S$ w4 u5 c/ K! O( ]5 u, W# Q
+ k( F% G5 G. J
材料：" h6 z% r3 q5 Q. P
1.香菇
/ s& P& O3 u( u. Z$ \& B1 D2.红萝卜; ?. {! c7 D, M( A- x
3.金针菇
+ A0 Z4 j& y5 F- `6 K7 R4.青椒
& j' u; _; J4 |. v, c" A- V5.芹菜3 Y; X" J3 j5 E$ R/ l$ |1 `
6.豆薯; h! i0 B+ M$ H$ `: s
7.春卷皮
4 L; y) n6 Z4 J& Q' Q8.香菇水
$ _* D4 _1 ^0 }9 b9 M! A1 G7 s4 X9.太白粉水. u, [' w, h! u
9 \4 V0 I* {: y调味料：
0 \# k8 I) }) O+ r% w4 M1.素蚝油1 V+ x& J' W" w5 a/ J% Y
2.香油
! j' d7 Z P( j+ K! s3.酱油
7 N3 |9 m/ J1 H4.香菇粉
2 b# k- {/ x, p* F0 y7 R" b2 p2 [- [* g$ t/ I( Y
作法:& z k4 W% {4 v2 m
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。. l; t- b, i3 P0 Y4 ^7 A8 X4 t
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
+ n/ Q3 o) G( V3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
, `5 X) K1 J$ @% S4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
0 i, E( \; F: l! q5.再放入一些香菇水煮滚。
% {% v4 [; j' ? [5 ]. v8 U6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
7 ?- R4 h l) `3 j" L7.炸至金黄色，即完成。9 v# g y! e0 W/ |5 x
( y$ s3 E: y: E3 R
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發表於 2018-10-22 09:13:44
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