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- 2019-10-18
 
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$ w( ~. g4 s( {( w6 w【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│, b3 M# t4 j, [$ V' }
4 L) r+ i, Y' @, f) F* ]
材料：6 a+ q$ e3 |! |% a
1.杏鮑菇9 Z8 n" B; l2 E* M
2.酥炸粉
( r$ o# M1 C+ V* W) U7 |3.水$ ~$ w( E6 n6 M8 e$ Y0 V4 H) g# A
4.青椒
* x3 ?& l8 Z/ ~/ Z5.紅甜椒
: ^( i7 W9 V, i" g6.黃甜椒; N& ~ M5 H; f0 C" p
3 `1 a+ U! r5 W( r* I2 t
* L% r" u I9 k: Q2 ~調味料：
5 r7 p; M4 z1 O' a; z$ [1.番茄醬
( I) s* q+ Y3 ]. P$ _( F, m2.香菇粉
7 F# ~- _7 g, [1 O0 g* i* [; [$ Q3.貳砂! z9 ]% N; ], M! M1 H
4.白醋
4 }5 }: O2 B2 Y1 t( d! U: `2 U( l# Y& d( n ^# A
作法：
7 V) J7 l5 F7 m. s# T2 K5 o1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。- d9 F. m0 V* l# S
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。/ @+ ~: Y9 n( J' Y2 u {" L
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。: q* V# Y( b7 P$ \$ Z) c
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。4 A [2 l: c8 F K6 o$ i. T( K
' t+ ^% Z- y: e' I【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」" U% _# G" S: o+ { ?
材料：; e8 M1 M' o( L' n3 C+ a
1.杏鲍菇) ^% C+ d; u& W" W3 [: P6 F5 O
2.酥炸粉
* o# p r$ H: o5 g' e% w6 i c& f3.水1 j \; L9 s' ^; e
4.青椒
6 p* y* R% p1 |# O! a5.红甜椒
+ n& j+ s. Z" }- v6.黄甜椒 U# b$ ~- w9 X
1 H( r2 \3 \, ^+ i! K! E
调味料：
/ V/ k* C' G' l t1 L" Z" V5 E- {% F1.西红柿酱
/ x+ p' T+ a) E: I. }$ X2 t f2.香菇粉4 z6 `" J7 @9 O/ O3 G' O3 Z
3.贰砂) t @0 l8 o8 e* x
4.白醋
* C8 _4 ^# V& N8 R7 x0 t# x
' ~' y3 Q) I, d4 p0 N作法：
- h) j. D; `5 F5 w1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
p! i1 d: z# }$ T8 K4 U2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
0 P) v A+ H' F3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
" N$ M* t. s/ N% _4 }4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。/ v4 x4 D9 O R! K) `1 C' z$ {
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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