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- 2019-10-18
 
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" F, i2 G; V1 q7 N& Z& V) y【素食第29道】親子烹飪素食蔬食料理「乾燒豆皮」│亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」│素食蔬食│Fried Bean Skin.
3 D: g3 {% y! U" k3 e+ Q. o# w1 c" z. z
這樣烹調的豆皮很好吃喔,
9 h! g+ z, N- ^; S0 z: M有番茄醬的酸酸甜甜味道,
4 L' N1 }+ \. K% f而且甜椒的顏色很漂亮,
9 B" A1 G8 q2 J- c9 m0 A9 s讓整道菜變得五彩繽紛,
: r& Z% g1 j# X' D8 C7 q5 Y2 _食慾都來了唷!
8 }8 J% m" ?% | H8 K: `' g; t" Y, V c吃上好幾碗飯沒問題~) x- T. T* q7 i i" h
趕快來看看影片「乾燒豆皮」吧!
6 R2 G/ N5 q; |' ]+ X
9 d5 u2 |+ ^2 q& @# P6 x食材:
0 t, E) J5 [ b# J1.豆皮- p& L4 ^. Q1 u; p
2.青椒
3 T1 {+ Q& y: I# Q0 v7 {; Y3.黃甜椒- ?9 l# n3 f: H$ L4 m; q+ `
4.紅甜椒3 E- _/ c2 N, @5 \9 F/ N
5.香菇* u7 j8 t+ ]0 f8 a$ @" u& j& w
: B: w8 H3 @/ [ g3 D( z調味料:
+ r" L9 j! f) Z7 Y! H$ h9 J1.貳砂7 W6 y# }$ }! A- D' O7 }) F
2.鹽
- I! J3 j+ E: a' p. F) U9 ]3 L4 h4 u' K3.番茄醬9 d8 E& e J' l9 `' H7 ?1 h: P
4.香油' g" U+ T$ A: i4 k" B
5.白開水
3 i) S3 _3 {- \4 L6 m
( p9 E- i5 u- y做法:( \; O* n0 |. @* p9 h
1.先將豆皮、青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇先行清洗過。
& J1 Y, h" h d1 \4 V U2.植物油放入鍋中，將豆皮先行炸過，再撈起。
! j# v2 u7 r; C% [% j3.炸過的豆皮切成四塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒、香菇
- s1 e8 Z- s! V+ |5 N, _9 J, V$ F 切丁。# v% |- {1 a9 U( b
4.鍋中的油，留剩下一點點。放入調味料番茄醬、鹽、
6 @) |& @4 U. _. F- X) @ 貳砂、炒一炒。( K% z$ s# J- F) H2 Z) j8 q Z h
5.再把炸過的豆皮，平放在鍋中食材上，等一會，再: {4 @3 p/ D" q. z" v
翻面。( \% i+ c# Y5 V0 z% D }! D( G
6.湯汁收乾即完成。+ Q' R- T9 P7 `+ e% P
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【素食第29道】亲子烹饪素食蔬食料理「干烧豆皮」
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这样烹调的豆皮很好吃喔,
1 [+ O5 T) s' H# m- k有西红柿酱的酸酸甜甜味道,
6 L; v8 d( F+ l而且甜椒的颜色很漂亮,
c6 F3 O# E* | K3 x, f4 L让整道菜变得五彩缤纷,- {$ N: n9 \# E, b1 N
食欲都来了唷!2 k! G$ s8 j) n! u* |; h
吃上好几碗饭没问题~& T* z8 w s8 j, c
赶快来看看影片「干烧豆皮」吧!, M3 G H5 z1 [( T, {
+ a' W8 d5 W3 }, O1 [食材:
\! C9 u. U6 n5 P' G2 J' c+ ?5 Z1.豆皮" T* A! D; |3 ]8 p( L" h# \& L9 N
2.青椒
# }% o/ T: f# r, l3.黄甜椒
( w1 m |! J' `, R. ~; r4.红甜椒7 i- `* }2 v: q% \, |
5.香菇 f7 V/ e$ e5 i
$ B2 F6 M- n. C调味料:& L& H/ l/ i3 `' x% g
1.贰砂
|+ b/ {) T8 R: J8 K2.盐. y) a" Y0 H7 f, L
3.西红柿酱
0 O8 j$ P; a6 b% \) B0 Q9 {7 }4.香油
4 b1 v0 H$ U: ?8 \6 ~5.白开水" l6 Q; y Q. H2 p
: P3 m2 X: X$ z8 n$ q# J' n做法:
' d* Q, M0 ~. U6 E8 U" S1.先将豆皮、青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇先行清洗过。
8 q9 @+ l- x$ F5 f) a2.植物油放入锅中，将豆皮先行炸过，再捞起。
+ h9 N* d4 Y& b3.炸过的豆皮切成四块，青椒、黄甜椒、红甜椒、香菇
. [: ?' |1 f9 @ 切丁。7 J. Y3 U+ v; b2 j# E$ c% p4 D
4.锅中的油，留剩下一点点。放入调味料西红柿酱、盐、( V# i& p2 N: e; v- o; o3 d
贰砂、炒一炒。: E- l# i" F1 U* ^. L
5.再把炸过的豆皮，平放在锅中食材上，等一会，再, A- x7 [% O% |; a9 t
翻面。+ z5 f' F9 ]5 y0 \! B1 U
6.汤汁收干即完成。
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發表於 2018-10-9 11:27:27
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