- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
" J0 g, Y# x7 C% X! p1 a. T
8 Q0 R7 Q' t' T8 N【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
5 A8 O6 d/ t; n" J+ l3 z材料：/ m, ^; N. U) t S# }
1.冬粉
- T2 Y3 `* u, J5 v/ G2.馬鈴薯1 E8 Y: |0 `3 q f
3.紅蘿蔔1 l8 ]9 c+ J8 d0 S! E: d, s
4.橄欖油/ a F/ J7 X+ K/ |$ m1 f! n
5.植物油1 B5 \5 S1 T3 @1 N' b- j B
6.水( g& H/ g$ Y; g0 z) x& y
7.麵粉
/ n7 D, z j4 O2 O [3 n8 d( z8.太白粉
4 m( L1 u+ g, j) l+ a1 P7 a. K& t+ t! g/ _, z0 n6 w
調味料：7 ~4 P* ]7 x( V3 l) H
1.鹽1 C, F c5 {+ H S, Q
2.白胡椒粉5 h& J3 \, l, f' b2 H
3.香油 l! T6 P9 u( q
4.五香粉8 G- I: A4 [/ X# C7 N
) r! h8 |6 H7 v作法:7 I3 L0 T0 m3 C/ N
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。2 Y: M9 _) e/ k% J
, H) H7 v0 A& F+ U
2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。0 G; X; I* r3 D9 u
: j t7 k/ W8 U6 `4 K# o# {
3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。( V% E% a' W, }
9 E u" f% G& P5 V
4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。
! ~1 O( D5 X5 s4 w9 B+ Y& w. R0 T& ]
5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。% Q- R( }; E$ m% s
6 V& d2 e$ h( B8 }, f' n7 f* q) b
【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
; t9 J: I: E* }2 u5 i: M# S材料：+ N. M. M% Y- v0 r
1.冬粉% T! V! n+ j4 T d; \! K
2.马铃薯8 A4 [* V h* Q6 k
3.红萝卜
5 [. g# N, N+ x# R- g3 ?4.橄榄油
! |1 C# n$ L+ | u5 h) {5.植物油, \/ c4 U- h0 C+ l2 F1 T
6.水
- W1 Y4 i+ s- K7.面粉1 E6 W4 G+ W' u) L
8.太白粉8 \ V' A, U5 k6 G
5 Z3 I4 B% n+ ?
调味料：) n8 `& ]- A- `0 s- C
1.盐
" v( H. L" F2 {- H7 n/ I/ s- Q2.白胡椒粉
( k) C }! }' h! e1 i3.香油
- L. S1 u4 n1 Y4.五香粉
" C. u4 U5 G- a/ Z) k; j
' V; f5 C# ~& g作法:
4 j- T% |" c9 d U/ d4 F: n1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。: C/ ]& a5 o$ y' H( M$ g
7 G/ L. t1 d5 h2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
9 J( r q' I5 a% x: b) ?/ G
L+ [7 ~0 D# k3 t. }' b3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
' Z9 d! t) k, n; e8 J! Z
# c2 }4 E3 K0 n2 p4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。5 K4 Q+ U6 f; {5 k# I7 [
% [, T8 f# y% B; D, u7 P _* Q
5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。 |
|
發表於 2018-8-25 09:03:37
收藏
讚