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' p3 u: B, c9 ^/ a* ~【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」) d. s" I; `& G/ A; f( v. M0 j
" e& u1 Z7 R! d1 {& \材料：' A* h$ ?7 K% z
1.芹菜1 w6 I9 Q& |1 W
2.香菇
. l; c' \. {9 K4 G% {3.豆干
( q' M% E; m; k$ H j3 P4.紅蘿蔔, v6 C& g9 s" A" _ J ?& B C
5.橄欖油
2 m. g) n, M+ s7 p6.黑木耳4 l8 A+ l5 z/ N! U
- x$ j7 B4 U4 D/ o1 S. Z2 \調味料：
. g2 T" R5 o" {! h1.醬油
1 b1 w, h) D0 y4 y. a6 y% V. X' a( }2.鹽
- l7 p2 H8 E; h1 n6 `5 H, q3.貳砂
/ h7 O3 v2 T6 s+ c4.香油0 {; c( e( f4 M" p
* o4 |0 W& \, x: E [ ]作法:& k2 a/ M0 s1 _$ {
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。% l8 j7 ` _& f8 p7 H
+ B: V4 R& ]& f
2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。! u9 j- B2 O6 x8 [: C
: k/ d3 W5 N. p: @! b* Q3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。
6 y: x% C8 I! K: @. d& w( E7 r" Q7 [
4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。: ]4 {0 ?1 i0 Z8 E; S! c8 O# H
- w, _! j7 `, O: R5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。! m/ g/ E! @ @/ n
1 ]! p- l8 G3 y
【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
- e$ e% Y2 J9 \$ y& E3 F4 q+ c$ z8 `
材料：' D9 ~0 n8 H+ Q
1.芹菜
+ K2 @+ _' v+ d: e1 X7 G( E2.香菇& U- z" z) o( ^( W0 M& Q P
3.豆干. r& P$ B& r$ m; M Q J$ i6 q
4.红萝卜
; }& o- [4 A; R0 p* y5.橄榄油& Z- k! Q$ ` Q. O7 y
6.黑木耳9 K3 F/ a* H2 N, t) D
+ F% M% l. U! @/ k2 z6 y) r: T调味料：% O+ I- Y7 W% V3 p
1.酱油
& R# T. B p, A# b2.盐0 i# c2 q+ u& g# L
3.贰砂
% O: V# |+ L. H- ~" g$ s4.香油5 X8 Y: }. ?9 s
5 j& G# F, q3 Z/ ?
作法:4 i1 m& i7 C: w, l, R& p% u
1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。' I, I& ]; ^! ]& g2 |
8 m/ J' U5 T( V: _ l Q2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。0 m: W. f" j5 y& X2 T( S
* W+ k: ]$ L. x" O4 O3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。
9 ~0 o* d5 J5 M( d2 Y4 X' F3 H" d9 A. W+ w0 y
4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。4 ^ l3 J+ h' a2 q% Z
6 T# Y" ~4 S' X t8 q, L" U( s) M- D. N5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。 |
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發表於 2018-8-17 10:20:33
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