" u* d" m C) j' ]2 w' W 1 l5 ?0 W* p0 d' ~' l8 @【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls. ) ^7 |& z% e7 f8 r3 f g& X7 t8 L& e
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~8 ]! K% f! k9 a. V9 r
1 J5 J* L; J) @6 h ^9 x/ F/ \$ \包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~" d" T! Z8 R& Q
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孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,( L6 f8 W) D; X' W- s
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都很有趣, 很好玩喔~ $ U6 q. g V2 Y) e# v! F1 P% S4 {( @% z6 x, C
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~; d8 c' _3 U& k" X, w: g
5 g' U7 s0 P# u3 ^& w) c/ _吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~ . A2 y# x0 J9 E2 }% Q( `" Y) s \- k3 N1 d. m* P u
大家一起來和孩子動手做吧!) _) _' R& }8 x4 G
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材料： 0 }. P0 g) C/ M6 v! K" w! q1.香菇 0 X/ H/ }7 x5 A( F+ c! {! r2.紅蘿蔔6 a6 t- A' G+ }7 c5 D( i8 C
3.金針菇 7 L( N# c8 Z; p0 Z5 i' [5 V3 Y4.青椒 + B* r& P% f% e0 @5.芹菜. n/ R; J, |5 {$ C* S3 D
6.豆薯 ) m9 y; v6 v- n E' l' u! Q7.春捲皮 1 t4 Q3 i \& ^1 z4 `% }7 g8.香菇水9 K$ i, s i/ E( Y& P
9.太白粉水 $ k9 \/ Q( Y8 q( \. Q' K 7 F) q/ n& ~2 f5 V- x E調味料：9 p# t( ?5 Y# q+ B4 R+ ^' ~
1.素蠔油 0 l. b R$ @/ L$ C9 L2.香油, w# A+ z7 p% |; l8 [
3.醬油 ; i3 j6 @; x7 _* T+ v( K4.香菇粉 , o' M; l+ n0 C* v" ~ 9 {+ I- ]! q- A9 z* m/ }: S6 g作法:7 `$ f6 R' G* Y' u2 M
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。- d9 `/ {+ k; L
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。 1 e' `) K. k b3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。 . |7 t. }4 e! }3 O8 _4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。 + u/ d9 |; Z5 X5.再放入一些香菇水煮滾。9 S% q+ |4 w" x, i+ N- `! R1 d: v) a
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。7 V9 n* b/ [" A! _
7.炸至金黃色，即完成。
發表於 2018-5-24 16:29:31
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