本帖最後由 alibobo 於 2012-5-23 20:23 編輯
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U4 I) D/ s7 G3 z4 Z7 [五月二十日,星期天.4 y, l1 l; C' |) y7 e3 }) d, z
群山環繞中,細雨紛飛時,咱們又再度前往有雞料理
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5 w6 H) x4 r9 h散色著黃金般色澤的自養土雞,香嫩腴滑.
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上次有隔壁桌食客大力推薦的無肉米粉湯,湯頭清淡,青蔬鮮甜,蛋酥增色.9 \6 @: D: Z$ U @6 Z
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招牌涼拌豆乾,層次豐富,口味偏甜.: ~; T% g3 h1 E* ?$ ?
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有史以來第一次,雞胸肉竟然嫩過雞腿肉,真奇妙啊!3 ~, C( _+ f8 B( N' h- h
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9 c6 h# _% o7 v0 _清炒木耳,自家栽植,雞湯調味,爽脆好吃.
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燜竹筍也是以雞湯烹製,不放鹽,用鹹冬瓜提味,好吃到忘了照相.+ H6 S* N1 z; r6 O# G2 \
8 ^4 U4 c" H2 H5 l下次去將換另一套菜單:清蒸鱒魚,滷豬腳,排骨爭芋頭,炒米粉,新鮮山蔬..... Q6 V% \( ?3 w( H3 l
不寫了,實在飢餓難耐! |
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發表於 2012-5-23 20:19:25
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