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1.奶油 100 g7 L, J2 Z9 @4 o- T K
2.糖 85 g
" v. N! B* P$ o' T7 ]8 T3.蛋 120 g$ n2 U1 k' M4 g: ?1 t& r* z1 h. v
4.蛋黃 一個
7 y7 I3 S: ]2 |/ i% A2 |5.蜂蜜 50
! n ]+ ~9 D4 L! `7 r6.麵粉 135 g
% e- I% D& h, p k7.泡打粉 2g
3 I* n: X6 U& ~: l: F8.香草精少許
( y: b! o! O: o做法:4 C4 l1 _3 }' v2 p
1.先將奶油融化備用
0 {) O F- k0 R- s" F: k- }2 N2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
: B( Z/ S1 d7 e" n: K3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
# P% O6 l- B/ [8 ^1 E. v4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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