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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 . N$ n& E& ?. d5 g! Y+ f
( ~, T$ y$ E. v( e& y' D
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~" K5 H' Q+ S  s, w: r
材料:大條青瓜 五花肉
  U& ^/ e# c# Y" O* s7 ~佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
7 o" t  }* h6 W; t做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
; d  A$ z3 J4 f. _) s# \) S$ k將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
2 c7 u' f, d% o; t* h7 k再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 8 D# G( P+ |. Z  j2 J
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
" F+ b% G$ U* }( M" t# T. G

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21
0 m6 Y3 M* }# s8 E9 s( ^" t% E看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

& n" `$ @* W0 F/ s+ X. `( L1 M

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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