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$ r0 J$ K+ o Q- F; T- p- K【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
/ p1 i( \3 E; X- V$ ]4 n! Y+ o( y+ E( O: R; d$ a g' B
零下廚經驗也會做的料理,4 C( x5 s6 q# w' Q; M; R9 A
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
2 V; I0 f; u" _偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,( }; j- h) M" a& x# p1 ^" d
是很好的選擇喔!
, h3 u2 v! v" D7 M3 U1 B, M簡單快速就可以上桌了,9 ~) c) A0 S+ k! A" n/ a9 ^" p
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
7 k8 J0 x! n' [5 ?: j( a+ r# n8 A" o, K& M% F
材料:: j; r- ^$ W% v2 N+ \6 U5 X
草菇 160g
( K7 d3 B0 u/ m8 Q! \中筋麵粉 30g
! \( {. K9 v6 E/ \水 50g
" t1 M8 E8 F5 r9 C九層塔 30g( O: E# m2 j9 z" i
麵包屑 適量4 ~0 A. W% {% J l q, _
油 適量
. X) Z1 ^! W# i }$ i3 T. k! E) p胡椒鹽 適量
3 `0 P* R% r- p1 X6 k6 U" j0 j% W- N% A
Ingredient:8 Y5 h7 b, H/ q# x- v0 E* d. p
straw mushroom 160g
/ e% I- z. I/ S3 i0 ?; y I2 Hplant flour 30g
1 G: k" c a4 Owater 50g
: r T( t0 r9 d4 w2 }$ sbasil 30g/ t* _) C% P K4 a. u! X
bread crumbs proper amount
: ?- z' \) H/ n0 M) U: F6 yoil proper amount) a- Z8 |9 Z- M5 q5 \5 c( r
peppere salt proper amount/ Z$ s6 w- J( t- Y t) i
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