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- 2019-10-18
 
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" u6 d0 H: c$ K4 z' s6 J【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.' |& i% l4 `5 s V
( ]) Z7 e2 }) b- L" W
三步驟快速上桌料理,7 r% U% W" M6 o6 _- |
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
) i* _" D& N# ~& M) y* B每年夏天一到,
8 q; b$ Z; _& Q$ Z, f8 y芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,; q3 j& |, b+ {/ P
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵," X* c8 t( C( @+ u* L. d9 {7 s- d5 n
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,8 m* n$ R9 R% }9 N$ z: x
想說味道一定是很奇怪的料理,
% }' |: k' ] ^7 M) L入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
# o! D" S$ u7 K2 ?+ C/ o完全可以接受這種台式涼麵,
' u. A4 h( J+ a" j4 `0 h反而每一次一到夏天,/ B% Z' ^# c& L, H; w
就會開始找涼麵吃,
' f3 D4 j* v& r u g: m) b/ }希望大家會喜歡今天的涼麵囉!0 J* V+ S$ y# \$ P0 Q
+ [; u- f7 }5 `1 E% P x1 X
+ ~* u- Z$ b1 }! q, r* ]
材料：$ c; s" ~! k+ M/ L4 B1 h. o# K8 h
細拉麵 2把
{3 L. u/ }8 f小黃瓜 1條
2 O9 E6 x; T3 P/ U- w; r. a1 Q紅蘿蔔 1/2條
% f* E. |& M- O8 Q: o1 x芝麻醬 5瓢羹# L/ `! p" ], Y6 l5 q
醬油 2瓢羹
; c. f2 E- Y' _香油 1瓢羹
; t8 t) f0 o7 p! ?* U( k. ?2 e檸檬 1/4顆
7 F/ @* S. Z# |" ^$ C7 ~+ a7 }! u* K2 n. N# G: o
Ingredient:
* f k& ^. B" r4 GFine ramen 2pcs
& F' D! \; m+ H6 E0 [Japanese cucumber 1pcs
' x n* C) P/ m* u! }$ c/ X9 m3 ZCarrot 1/2pcs
. x8 i5 q) l* t2 a e' X- m- OSesame Sauce 5 spoons
2 C+ A2 W- }- H. }5 O$ I1 ISoy sauce 2 spoons8 j% ^* ]4 n8 o) M. R5 K v! Q: P* {
Fragrant oil 1 spoon; L! a7 d7 _8 u6 T* w
Lemon 1/4pcs6 ]3 I0 U* F; K$ O' c
& u3 j% U1 n& E+ ^' M& P' I& l# }
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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