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- 2019-10-18
 
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; `) a2 _9 B9 y) B$ E【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│+ R" E6 k( | j5 L$ ^3 ? L
b) O1 J! x% Z( B5 }
材料：
7 B) x- |* ~0 g1 g8 x$ S; s1.杏鮑菇
3 ]- J+ n- L. P+ m2 C0 c7 Y* ^2.酥炸粉
& o# K" e8 {6 [* ^9 T3 i2 U6 `3.水# q8 j' \8 A7 P& x5 B" P0 \
4.青椒& \7 ], w1 Q. k/ @$ ^" ?; [: y5 t3 \
5.紅甜椒
' b) E8 @( m' l" B; x9 N6.黃甜椒- v8 s& w+ M7 m) L0 _& T9 ~/ g
6 `" {% M1 E- t% m' F( m9 M" E
8 W5 T3 a& n: l調味料：$ q9 g. t/ ^5 W L
1.番茄醬( Q8 X; H& G) k- r0 o% a+ ?
2.香菇粉5 a; o% [0 z2 ?* o( q( y l
3.貳砂1 ?7 Y; b! J% J, ?% F
4.白醋& O* k- V% Z' I' w
- I- ~! g5 Z$ v2 m: f- X( ?
作法：$ y9 Q9 e8 u1 y
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。7 |$ X( r' c: D! B0 Q( Z
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。. r3 @( `, D# y+ t2 \3 T4 I
3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
6 _4 k3 l) t& ]+ J, f4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
2 S9 c. J% B, n n: d$ G- d0 v4 b: C; v t! O
【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
9 m) G4 o) F' R8 ?- a6 Z9 ^3 E5 h材料：
2 ~; i3 {1 E6 L$ P1.杏鲍菇 n5 P- C. C4 O
2.酥炸粉
& \1 R. P& M% g. \( {3.水4 D$ D2 r. X/ @9 `+ u) ~
4.青椒
) o( E$ ~9 }$ T) F3 J! h5.红甜椒( y. a$ k3 F" Z
6.黄甜椒
2 C) G5 Q8 m G ~7 A* q
: \$ K l5 w4 z, w调味料：
1 n' g. J- G, s0 [# ~) T( _1.西红柿酱
+ L( ]1 r) t0 y7 y6 v) y2.香菇粉
' U: {% \" z, m! w/ ]: B3.贰砂3 Y4 G: ^ \8 @' x: `: o! K. v
4.白醋6 _% z# Y$ r7 @
0 ^4 ^0 v/ B2 p8 G& W& {- J作法：) [' S1 Q, a' h' E: A
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。9 a9 z6 T, d0 i2 I( ?
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
4 c, |2 f# N& }* x/ O3 g# N3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
- w( j! Y s& P4 l+ [ q4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。. w1 H) l* R7 N: O5 W5 H
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發表於 2018-10-17 08:54:55
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