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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
) G1 H: O- k3 I" u( {從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。1 j) g4 H6 Z9 @7 g
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。" e: ~' ^& j4 a  G% _* @: _0 H- Q2 {
(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)
3 M  J( }. `# i3 B4 X
5 s$ E0 r/ y/ q% [7 e2 E店門口滷桂竹筍
( A: v4 {/ \2 t; m/ b$ I4 a一整排點菜用的夾子好壯觀。
8 r0 G0 k- s1 Q$ [4 q7 W6 E: _" ?0 q* q2 @/ f9 O3 h) x( F4 L
menu
+ a- R. v* \( y) I- C- q: N由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。  M0 U( }  W) f1 }2 Q
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)& R/ b$ c2 K. i2 u  R1 ]$ ~
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
- `+ Y7 Q* V3 @+ k/ B$ o
6 V* w! }7 Q3 ~% \紅燒豆腐($50), i# Q% {3 y) q8 S5 E: l
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
( t) U( l# g- r; p& P0 I香蔥臭豆腐($60)# c: U, ~( a* \/ f9 H4 M5 P1 N
這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。0 a. b' R, n( M, ^) K
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
- g( w' ]( Z$ T7 i$ B味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。% k6 \6 D# @( v7 w
9 d: z+ w; R5 ]# T" s
酥炸蝦捲($150)* X' W% ^9 L" A7 s, F  Z) j
還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。$ d; ^4 n# i! E
滷桂竹筍(小$120)7 z' U. p+ `  z8 D9 g
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。# b7 ~# `8 k. ~6 ?1 \- v- Y
延伸閱讀：
, Y9 m% I+ o9 _6 O; E$ o% l- ^→新北市旅遊資訊5 J2 r# p9 k8 c! M
→新北市住宿資訊& R; j. W/ P4 F' D  J* D) p
→新北市食記資訊
9 j  |6 a$ T- o3 D1 c4 E8 g" d+ F3 B: V/ y2 X
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 7 |' [7 a, S# Q- B
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。$ ^  y: H/ Z2 z9 N0 B; a7 D6 f

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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
( @+ x1 i0 l" i9 K* |# }) i5 p熊大推薦必是好物
1 f8 B- N$ s8 o+ M) v' @, X
家的愛大大你好
1 F2 W7 n- |* [熊本從不做任何推薦哦！
3 P  k) }2 K" @* q! N# H只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
% `4 T& P$ {/ X. x- {. F" E謝謝！
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32 ! X4 @' J7 J* `
熊大分享，我有信心

. W  N; s! _- |  O" r謝謝您: b! \/ O2 w. O+ W1 q2 Q
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
6 ^- R& R( I3 X當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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