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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

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發表於 2011-6-28 23:45:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
) }# J4 S0 @' v$ d4 |1 v9 ~4 l
- W/ J: Q- A* m* M2 m! L  O" o裡面要放水ㄇ

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發表於 2011-7-5 15:35:32 |只看該作者
有無計算電費成本* k+ Q& A/ k1 P2 R+ D
C/P值如何?
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-7-6 21:24:14 |只看該作者
看起來相當美味呢

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發表於 2012-1-16 15:15:20 |只看該作者
不知A爸在哪買地瓜?
5 R- {6 o6 j% y% ^- x

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發表於 2012-1-16 15:47:50 |只看該作者
回復 米米 的帖子
" z2 j  J- Y# J/ M" _
) D1 L. g. U; G! |; o# ^$ ]上星期在costco買到金山地瓜,烤起來很好吃喔!
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  

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發表於 2012-1-16 15:59:48 |只看該作者
陳太 發表於 2012-1-16 15:47 % W' n; I; |0 L! a. {' j  z$ Y8 P2 I
回復 米米 的帖子
! W* f9 P7 ~3 ]& t% F( S
- e# ]2 Z0 v- e4 r7 l+ z, Z! z上星期在costco買到金山地瓜,烤起來很好吃喔!
" v! g7 Q# T, W  j0 a$ ~+ ]
有機會去COSTCO的話
- I# ~$ `! M4 n. U6 o再買來吃吃看2 V& Q6 {$ }- i' p# d1 g$ ^  Q9 p

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阿慌 發表於 2011-7-5 15:35
4 H/ ]9 B, v: N5 E+ U% E' T# @有無計算電費成本) Q7 P9 n  L* J  a4 j) a6 N5 m
C/P值如何?
. S9 |* s2 `5 y. I
用烤箱烤地瓜,C/P值很低.......) @/ p6 a. c# |  s& Y
不要相信那先冰過會比較好烤的神話,那只適合直徑2公分以內的地瓜...
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米米 發表於 2012-1-16 15:15
/ G8 j  `) W- ~& n' \: [不知A爸在哪買地瓜?
4 Z+ C+ w8 N0 n$ r5 X
菜市場,前幾天買黃地瓜,1斤15元  ?! J8 c/ l' F* i3 q; g( p1 w
紅的我吃不慣,太軟太濕,) d4 ]; ]& p* i! |; t6 |6 Z
看各人喜好囉!
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2012-1-17 08:48:41 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2012-1-17 01:06
+ b- u7 s; a8 |! F7 P8 k菜市場,前幾天買黃地瓜,1斤15元
9 x! d* r! L3 v: v& {6 [* W3 X- Y紅的我吃不慣,太軟太濕,+ e+ y0 i$ {7 w) K3 t2 |, I; X
看各人喜好囉!
8 f6 f! [$ D. i4 i
在哪裡買?
7 L  o6 {  ^# x& z8 a$ [5 z& n因為我通常都是用蒸的: V& U' r! ~; B8 a) ]
這是懶人吃法,但很健康 : c/ C, v& ?. E( ?7 l/ M
只有我一個人吃...
+ c$ c" E; Y1 J2 q4 d所以無法一次買太多/ I( F( k. O$ Z: q# B7 G/ N/ P
去菜市場買就可以選自己要的份量/ h5 x0 E! Y) F' a

3 `' M4 `$ X- p7 u7 _
8 G# B: V* `1 ~; p: A" g" m

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發表於 2012-1-17 12:54:08 |只看該作者
冰過,主要是要使其「水傷」 之後會比較軟吧! # P) g. g% H/ N7 c6 H5 I3 S

, h$ z3 W' Z; J像 白蘿蔔 也可以這樣處理!先用調味料醃一下,丟到冷凍庫使其水傷,之後再煮可以節省電費!
" y2 ]" {& `& t$ |) Z3 m4 b( F6 E: l7 U! j  s( R
http://didi.idv.tw/blog/archives/2867.html
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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