請問您對團購家庭號豆花的容器包裝愛好?

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61樓

發表於 2011-11-23 12:25:01 |只看該作者

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對....我是賣豆花,不是賣豆漿...

老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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Yvonne63

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62樓

發表於 2011-11-23 16:20:28 |只看該作者

回復老熊豆花的帖子

我說的是蓋子週圍的那個綠色橡膠條~

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63樓

發表於 2011-11-23 16:39:58 |只看該作者

回復 Yvonne63 的帖子

我有看到,可是我沒有特別動到邊條,所以買來就是這樣子了~

老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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wendy688

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64樓

發表於 2011-11-23 21:33:00 |只看該作者

現在不是有那種玉米做的碗嗎?
只是實用性不知道高不高，能不能密封?
如果做團購的話，密封好一點比較不會灑出來喲^^

Wendy 現住台北，想搬回三峽

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魚一隻

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65樓

發表於 2011-11-24 01:26:02 |只看該作者

本帖最後由魚一隻於 2011-11-24 01:29 編輯

老熊，你有沒有想過在自家廚房作手工豆花呢？

黃豆泡好後，磨漿、煮沸，將豆花的凝結粉先放到容器中，
將煮沸的豆漿到進容器中就大功告成囉，接著就等它涼
若干年前，我看我娘做過，蠻簡單的

團購家庭號豆花，應該有你老熊滿滿的愛心，純手工做出來，我一定會跟你買

容器部份，去鶯歌做陶瓷的碗，
大概像鮮芋仙店內給盛給客人內用的瓷碗大小即可，大小剛好，
碗要付100元的押金，你一開始的創業資金也有了

我想，憑你的人氣與誠意，固定募集1000個家庭會員應該不難
瓷碗可回收再利用，也很環保

或是不鏽鋼的圓桶便當，也不錯

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66樓

發表於 2011-11-24 18:40:05 |只看該作者

本帖最後由老熊豆花於 2011-11-24 18:41 編輯

回復魚一隻的帖子

多謝支持!!
用鐵便當盒是很好的建議,
但是用回收容器最大的問題在於清洗與消毒,
目前還沒有想到好方法...

老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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67樓

發表於 2011-11-24 18:42:55 |只看該作者

回復 wendy688 的帖子

玉米碗....沒蓋子....

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魚一隻

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68樓

發表於 2011-11-24 23:40:19 |只看該作者

第一次買，假設你一小桶賣180，之後拿小桶回來換購，只要80元
是不是可以增加客人對老熊豆花的黏性，刺激消費呢？

若是推一般容器、機器做的家庭號豆花，那跟我在家樂福買的有何不同。

那，你還是開個豆花專賣店吧

若要做家庭號豆花的這一塊
小弟的建議是，要有自己品牌的容器，一定要是老熊豆花店可以回收再利用
我跟你買了以後，吃完洗一洗，拿去你店裡還你、再買一桶，重覆利用，
最起碼，我的內心會覺得多環保ㄚ、每次只買純手工老熊豆花，我一定會常買，

清洗、消毒，拿去水龍頭洗一洗，再放到紫外線殺菌的烘碗機烘乾，應該不會難吧

憑心而論，一桶普通的家庭號豆花，我一年頂多買2次，家樂福一桶很像50元上下

若是你的家庭號豆花，容器是可回收的，
一桶150元到200元，附一大袋糖水。（有還桶子的，只要80~100元）
煮好的花生另購
春夏秋冬都有不同吃法的食譜推薦

我想，我們家保守一點，大概2週可以跟你買1次

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環

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69樓

發表於 2011-11-25 00:15:51 |只看該作者

熊大提到消毒的問題~
也是我先前想問的~

我想~
這個部份要考慮的是~
熊大怎樣賣出他的家庭號豆花~

是液狀直接倒入容器等其凝結~
還是消費者到店後一匙匙盛入~

若是前者~那麼熊大勢必得進一臺消毒器具~
回收物大~自然消毒鍋也要大~
空間跟電費又是一大考量~

若是後者~其實就像小時候阿公買豆漿一樣~
一個鍋子打一鍋漿~
消毒與否就是自家的問題了~
只是~若未做好自身管理~反倒賴在豆花身上~
那也是件很麻煩的事~
畢竟現在人~比以前懂得爭取了~~~~

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