iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 國際牌自動麵包機SD-BM152
1 ...353637383940414243
返回列表 發新文章
樓主: 小柚子
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

    [複製鏈接]
小柚子

174

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7431
在線時間
3100 小時
421樓
發表於 2013-11-25 22:33:56 |只看該作者
本帖最後由 小柚子 於 2013-11-26 09:44 編輯
- }1 N& b, a7 j' I
果果 發表於 2013-11-25 19:12 * z4 n, R& t; Q  ]
請問大家推的法國燕子牌酵母粉是是去那買??三峽好像沒賣?它是不是有分好幾種含糖成份不一樣推那一種??就近 ...
% x, O3 C$ \7 s" \. }+ C
' ]  A/ {: w4 y# A( k$ ?4 c
我是在永和艾佳購買的
2 C( P4 M& Z( T. y9 B
8 _& L, Q, U4 _0 P" ^0 L" F法國燕子牌"低糖"最主要做歐包或低糖分的麵包
回覆

檢舉

dyssd1979

34

主題

1

好友

183

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
110
在線時間
43 小時
422樓
發表於 2013-11-26 03:15:24 |只看該作者
第一台是用威寶，用了三年之後就沒再用了(送人)，最近因為香精麵包事件，所以又買了一台國際牌的，
7 n$ p4 c2 p) ?8 p. M8 g說實話，國際牌的比較適合我用 ! (可能是購買年份不同的關係吧)
回覆

檢舉

小柚子

174

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7431
在線時間
3100 小時
423樓
發表於 2013-11-26 09:46:39 |只看該作者
dyssd1979 發表於 2013-11-26 03:15
0 O: m2 M& S* K第一台是用威寶，用了三年之後就沒再用了(送人)，最近因為香精麵包事件，所以又買了一台國際牌的，, Q/ k6 r9 Q# f5 H. z/ m1 I! u! e7 |
說實話 ...
( y5 r$ x3 E0 z( Z- P
百貨公司週年慶，這台賣的好，應該是建立了好口碑，不用廣告，卻吸引很多消費者購買
回覆

檢舉

dancerain

2

主題

3

好友

1400

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
77
在線時間
497 小時
424樓
發表於 2014-3-1 11:00:18 |只看該作者
為什麼我放葡萄乾下去     葡萄乾都在外皮上      都被烤焦了   內餡裡卻很少
4 I; W& H. I" m) s- ^+ N1 Q+ u& l( e, {) U. H* f
還有我用1.5公斤   可是形狀都沒有大家做的那麼漂亮    長得不正   ,是那裡有問題嗎
回覆

檢舉

yu2林

11

主題

7

好友

1342

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
211
在線時間
348 小時
425樓
發表於 2014-3-1 14:28:07 |只看該作者
我的葡萄乾直接放麵粉裡,作出來有葡萄乾的香味,顏色會較深色,因葡萄乾
/ q  H8 f1 p# j' `已被攪碎.
, r, Z: }- m; x朋友的美國製無放乾果的盒子,他們都直接放入麵粉中.
+ w8 N8 k  i' g4 n4 x我也是國際牌1.5公斤型號:SD-BM152
0 I& R6 L+ q- @- z改良配方:* _7 m" M% f7 B4 P
高筋 :390g (不要超過,否則會被蓋子檔住)
: y: j0 M1 V, I* X9 W鮮奶,蛋,奶粉 ,水 :280g
; {6 Z7 V9 z' b" N- z. y# ?糖 : 一大匙半6 p9 [$ l- i& c, g/ b2 D6 k
葡萄籽油 (其他油也可)  :1 又1/2大匙0 ^* t6 Y; Z8 J+ D3 \
鹽 :2/3中匙
4 k, j# o0 ^* F( i  p% W. B. m% D7 U酵母粉 :1又2/3中匙或 (1中1小匙都可以)% s8 P0 p6 K& E3 ?' Y! j; w
葡萄乾 :80g! v( l; ]/ A" o7 R( ~$ |
我已做了20多斤麵粉了.
已有 2 人評分金幣 收起 理由
dancerain + 1 讚！
davidtso + 1 讚！

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

回覆

檢舉

NEWMAZDA6

41

主題

104

好友

7290

積分

退學生

文章
3844
在線時間
1863 小時
426樓
發表於 2014-3-1 16:48:35 |只看該作者
這台國際國麵包機週年慶價格倒是還好，同學家也強推薦
4 T0 h0 ?1 h" A" B* w$ _' ~, f  l, f最近個人看上日本三菱電子鍋MITSUBISHI NJ-XS104J  方正有型， 準備降價後勇敢給他買了。
1 W. v+ a$ w( z$ f5 Z5 ~3 c準備原有的虎牌捐給育幼院去使用吧！
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~
回覆

檢舉

小柚子

174

主題

194

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7431
在線時間
3100 小時
427樓
發表於 2014-3-3 11:35:08 |只看該作者
dancerain 發表於 2014-3-1 11:00
+ x: \& `* M) x" S4 ~: ~' U/ y為什麼我放葡萄乾下去     葡萄乾都在外皮上      都被烤焦了   內餡裡卻很少
4 g+ Y/ V9 o' l  y9 E3 r( g/ Y. z8 _- ?7 h6 z; E! g) \! N
還有我用1.5公斤   可是形狀 ...

8 a4 ]1 ~  L2 C' Y1 ^您用同一品牌及型號麵包機嗎?!. S7 J+ x1 o% z3 g6 M$ o8 X
% q: h- X% Z- D
假如按照同一操作方法及配方，效果應該不會差太多才是。
7 m8 l+ E- f2 ?9 B2 B( v0 f
* b- w% o% A7 I; A. F+ ?1 w另外，你注意一下酵母是否還"活"著。
* B+ ?3 z4 h* h& ^5 I' A2 r  Z5 t0 i# b- m' H
酵母開封後要放在冷藏，以上提供您參考。" x% r2 U- O" T* G; ~
& ^: D2 A$ K. {8 b
回覆

檢舉

dancerain

2

主題

3

好友

1400

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
77
在線時間
497 小時
428樓
發表於 2014-3-4 09:34:03 |只看該作者
yu2林 發表於 2014-3-1 14:28 $ E5 K5 D7 Z8 S
我的葡萄乾直接放麵粉裡,作出來有葡萄乾的香味,顏色會較深色,因葡萄乾
+ g0 n& I7 R  {  h& @4 ~4 `8 e已被攪碎.1 `9 x# M3 S$ n# B$ X" _, {. a
朋友的美國製無放乾果的盒 ...
* j5 q4 |7 }" K$ d: {, F/ S0 m
請問   放蛋時    蛋要攪拌嗎
% z1 j- x' w  l* h
回覆

檢舉

yu2林

11

主題

7

好友

1342

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
211
在線時間
348 小時
429樓
發表於 2014-3-4 12:18:30 |只看該作者
不用打,只劃破蛋黃.加葡萄乾,用標準烘烤起來皮顏色會較深,但不是烤焦,不會苦.# n# ]8 ~' i# D% U$ H2 S
你也可以用淡色.兩種做看看.
. r+ S0 l  _( A7 C5 M
回覆

檢舉

davidtso

26

主題

2

好友

1836

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
433
在線時間
416 小時
430樓
發表於 2014-3-16 20:58:39 |只看該作者
yu2林 發表於 2014-3-4 12:18 " m1 m  \7 ]0 x; l+ V
不用打,只劃破蛋黃.加葡萄乾,用標準烘烤起來皮顏色會較深,但不是烤焦,不會苦.: o3 R) ^0 K. k/ D  U- ]& h' F
你也可以用淡色.兩種做看看.
/ m2 H! Q$ L8 Y0 t, c* Y ...

) y" j7 B6 A6 d7 W+ P今天用麵包機78頁的果醬菜單做了草莓果醬2 i  h- ^1 Q- J) w: O2 p1 l
! {" @$ @% [( |8 q2 r. {4 R" p
草莓菜單要400克 ，但只買了300克，其他分量也等比減少
  a2 \2 q6 ]5 `5 {7 R! P+ {& \
% ?; n3 ~/ c- M/ \做出來是不錯  但有一點太甜了6 O& u+ Y/ A& i4 ~! ?) g

+ ]+ N: o" l; f. r
回覆

檢舉

1 ...353637383940414243
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部