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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----簡簡單單烤布蕾

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碩士班

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四季
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發表於 2011-6-2 15:42:36 |只看該作者
恩~~$ B+ ^, o1 d. Y
個人覺得..鮮奶油-50  鮮奶+50
* n/ U6 u9 A1 L6 B% y% w  m, W, \先煮一點焦糖在底下..或是上面的焦糖厚一點1 U1 r7 x0 t! H$ y0 d
這樣焦糖香跟奶香會比較平衡....
4 e( O, E* e' e/ h/ p這樣太營養了啦~~~" I& j) x6 x$ t+ \
我已經感覺到...他們完全跟我融為一體...; C9 x" U3 j, j0 [- J6 h" W
纏繞包圍著我了啦~~~, V. g, X" v( B
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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博士班

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發表於 2011-6-2 15:48:40 |只看該作者
好厲害.....
  }+ J1 P6 C$ {0 A還有噴槍' G4 w! |( V' @* b8 V

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博士班

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發表於 2011-6-2 16:42:43 |只看該作者
好利害喔!看起來超好吃的耶!

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國小生

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發表於 2011-6-2 18:25:43 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
/ [, R$ D- X8 ~$ S
8 U+ B: ?8 j2 W7 ~/ x# q- R' J$ x  還好啦... 你很有本錢滴...

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校友

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發表於 2011-6-2 18:37:25 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2011-6-2 15:38
7 R8 A3 o2 E, D& A3 O/ S6 ]在這裡聊就可以了...
& R! c  H4 E( M4 G; }0 C: i2 [2 O  Z& c* l6 V4 ?0 j' H
偷偷告訴你,

4 U% c* Z' `1 @$ e( i# k找米堆當助理就可以了......
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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高中生

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發表於 2011-6-2 18:44:17 |只看該作者
上次做過一次烤布丁,寶貝吃完說,他不要吃雞蛋啦..害我好傷心哦..: E4 _' \" @' K# T2 a: J
感謝A爸的分享,重拾信心了..端午佳節再來練習看看.0 ?* W. o8 ~" c4 K; X- \3 j( b
請問在北大要去哪兒買動物性鮮奶油,因為買不到,所以用了植物性鮮奶油..
& c4 L2 u, [1 E- k5 i2 J& B

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幼稚園

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發表於 2011-6-2 19:14:45 |只看該作者
哇!!!看起來超棒的!!!!!!!!!
* k0 `& m8 z. A下次也來做做看~感謝分享

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大學生

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發表於 2011-6-2 19:56:40 |只看該作者
這....也太厲害了啦........
! p1 T- G; I) U0 k# {) d上次學了日式煎蛋....3 N7 _5 G2 u* a. I. Q! t
今天又學烤布蕾....5 n! t/ a0 m# {) T
謝謝A爸....比看食譜....還有用...... X& n: A9 d% i( ~& m7 Y
鄭露頑~快回家…別再頑皮了

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大學生

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發表於 2011-6-2 22:01:30 |只看該作者
看起來好好吃
( u7 S; F2 ]+ y. w# ^: ?也要來做:P

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大學生

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發表於 2011-6-2 22:09:49 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
5 t8 Q; d" \+ P- }7 ?% o& y+ Y' V! Y$ X* }% V
阿呀~難怪上回跟我說要去游泳囉~~
  @) @& ]7 \" F8 V/ K$ J% Z" w! D' I
明天下午我會在( ]( R5 x) n" V5 \2 H
要不要來ㄚ~
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