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本帖最後由 alibobo 於 2012-6-20 14:25 編輯 . @ g) Q+ n, c! W2 t$ h1 L
逍遙 發表於 2012-6-20 13:56  , m; M, X& n& C j: T9 V* M
真的嗎? 地點在哪? 很想唸他們的菜.
/ y5 E8 y7 b& K0 C引用:http://www.wretch.cc/blog/bart1/3124201* P9 |$ V) k% `8 t( \3 a& k
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什麼樣的美味，可以經歷40年依舊讓人回味呢？
0 J3 G' E9 E$ T猶記得小時候家人常常帶我到寶慶路遠東百貨附近逛街，而附近的中華商場有讓人難忘的美味
+ m9 D) i( l* s2 O8 ~$ _* a/ O隨著中華商場改建，這間店曾搬到寶慶遠東地下美食街，半年前寶慶遠東美食街改建，它卻這樣悄悄消失
5 F- D6 O! W- b5 v- a前陣子無意間翻閱報紙副刊，知道它又重新開幕，當然沒忘記帶父母到那邊去品嚐
+ c7 B' B; i7 l1 O到底是什麼店讓我如此念念不忘呢？相信它也是很多人的回憶--中華商場上海點心世界
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點心世界的招牌名菜就是那皮Q肉汁鮮美的鍋貼: Z. j7 c$ b0 m) M6 \
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A2 S, x& N% m/ l9 J4 M, P很多人會說鍋貼再怎麼好吃，會讓人回味無窮嗎？9 o" {; b8 E9 F4 W
記得在國中時候，中華商場還沒拆遷，我帶了一個同學到點心世界品嚐鍋貼+ g( ?6 _/ v% H: k7 a) L. y4 g
他看到價目表上一個鍋貼是八元的時候，他責怪我為什麼要帶他吃這麼貴的鍋貼6 f# `8 L8 ?3 n! K# q3 q1 z
他們家巷口的鍋貼一個不過五元，我笑著跟他說：吃吃看再評價也不晚2 E6 X. o. k o2 }- j
當他吃了一口後，跟我說：我終於知道八元鍋貼的價值- r% X7 M5 ^6 f/ H" Y# w0 M% e
從此他也變成這間鍋貼店的Fans* ]1 h$ q8 c' b/ f- a5 T. x8 w
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這個巨大有料的鍋貼，真的讓我媽媽從年輕學生時代就深深著迷
( F( i* B* f' y7 t1 e這樣的美味傳承到我這一代，相信是老老少少都愛的口感/ v- a' u$ b5 T' ~. q6 ?
點心世界的鍋貼是一般鍋貼的1.5倍大，它獨特的地方就是厚實又Q的麵皮+ }: X+ c- ^, {3 P) D! Q
還有咬下去就會溢出的鮮美肉汁，大概是其他鍋貼難以比擬的，保證大家咬一口就會愛上% L! n- d" W: u! ~7 S: g& K. A' ^
. D/ Z7 H, k! O2 N當然點心世界不只有鍋貼出名，另一道有名的料理，就是它的酸辣湯
# k# o6 c- a( D8 w- ~它的酸辣湯也是外面吃不到的好味道，別人的酸辣湯用豆腐，它則選用豆花替代豆腐( J* |+ E3 ~( ^/ R O
豆花的鮮嫩清爽口感，搭配上酸辣湯真是最佳的搭配
6 b+ y: F% `! N9 W還有放入切成小段的透明QQ粉絲，更是增添這碗酸辣湯的香濃Q感7 r" I2 C: }2 s6 O% V% W# S
來這邊吃鍋貼，千萬別忘記品嚐這碗鮮美可口的酸辣湯唷) P( q3 \8 C. n# p" }0 o% D
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1 O8 N1 T2 k3 B6 w記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候
# \8 D6 m. g8 L* e$ I7 J1 g還記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候. a2 B$ F D% t
媽媽還對著老闆說：千萬別再搬家囉，我要吃到老到走不動為止0 a! }- d1 |1 K4 {$ s+ H
我也對著老闆說：上次從寶慶遠東遷出，留下聯絡方式就是希望繼續光顧，別忘記通知這些老饕唷- ~+ V) j! w! r9 d, e
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這是一個我們全家都喜愛的美味，推薦給所有愛吃美食的朋友們...
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發表於 2012-6-20 14:08:34
發表於 2012-6-20 14:16:12
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發表於 2012-6-21 06:51:24
發表於 2012-6-22 17:41:35
