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本帖最後由 alibobo 於 2012-6-20 14:25 編輯
$ \4 W, ^! b& _, R逍遙 發表於 2012-6-20 13:56 
4 D3 ^! @4 \1 A9 z* n4 q真的嗎? 地點在哪? 很想唸他們的菜.
* @; G0 N- N" z# T( E2 X* ~5 E' c0 L( N/ @5 i/ F) B& M* Q
引用:http://www.wretch.cc/blog/bart1/3124201: r% O8 x5 q$ ^2 U
! R" e0 {# U3 U0 V" d2 d
什麼樣的美味，可以經歷40年依舊讓人回味呢？
5 r8 U& R4 g0 c- d: G猶記得小時候家人常常帶我到寶慶路遠東百貨附近逛街，而附近的中華商場有讓人難忘的美味
! H' {9 _% T2 J5 k7 R; [! k隨著中華商場改建，這間店曾搬到寶慶遠東地下美食街，半年前寶慶遠東美食街改建，它卻這樣悄悄消失1 z0 L7 I! B! |: r* T3 U8 B
前陣子無意間翻閱報紙副刊，知道它又重新開幕，當然沒忘記帶父母到那邊去品嚐
0 ?1 C3 t3 ?3 I+ \) W" J到底是什麼店讓我如此念念不忘呢？相信它也是很多人的回憶--中華商場上海點心世界
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點心世界的招牌名菜就是那皮Q肉汁鮮美的鍋貼
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很多人會說鍋貼再怎麼好吃，會讓人回味無窮嗎？4 ?6 q4 d4 |6 L6 P/ B! \
記得在國中時候，中華商場還沒拆遷，我帶了一個同學到點心世界品嚐鍋貼! n$ n- I9 t: G# x5 E, J3 {, l8 f
他看到價目表上一個鍋貼是八元的時候，他責怪我為什麼要帶他吃這麼貴的鍋貼9 _8 A8 R6 U2 o8 O8 \$ Z8 G
他們家巷口的鍋貼一個不過五元，我笑著跟他說：吃吃看再評價也不晚
! J$ h6 O. `7 j3 ]當他吃了一口後，跟我說：我終於知道八元鍋貼的價值
% q `* ~( P N! l2 J* ^從此他也變成這間鍋貼店的Fans, h4 ^/ y! G& h+ G
6 r- d! J* X8 H# R7 }這個巨大有料的鍋貼，真的讓我媽媽從年輕學生時代就深深著迷- o z0 e% Y0 d+ h
這樣的美味傳承到我這一代，相信是老老少少都愛的口感9 U" q, @9 @4 X
點心世界的鍋貼是一般鍋貼的1.5倍大，它獨特的地方就是厚實又Q的麵皮
. P0 j! y, j) Q/ X b還有咬下去就會溢出的鮮美肉汁，大概是其他鍋貼難以比擬的，保證大家咬一口就會愛上 G% Y- \9 h0 l7 \( u" d5 u
' m: t4 r1 X! H! N當然點心世界不只有鍋貼出名，另一道有名的料理，就是它的酸辣湯
4 F# m2 D( I7 _4 u p- M4 D- d它的酸辣湯也是外面吃不到的好味道，別人的酸辣湯用豆腐，它則選用豆花替代豆腐
4 G" q7 \& n/ y" \! a豆花的鮮嫩清爽口感，搭配上酸辣湯真是最佳的搭配
/ ]' N G% t$ f還有放入切成小段的透明QQ粉絲，更是增添這碗酸辣湯的香濃Q感7 m- b o( u: r0 ]4 P
來這邊吃鍋貼，千萬別忘記品嚐這碗鮮美可口的酸辣湯唷
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記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候
! N1 o1 l. C; v" i3 E% [( G還記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候% w6 N3 J+ h* |6 r4 T
媽媽還對著老闆說：千萬別再搬家囉，我要吃到老到走不動為止! L) y; h, |' r5 n, U$ \
我也對著老闆說：上次從寶慶遠東遷出，留下聯絡方式就是希望繼續光顧，別忘記通知這些老饕唷
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+ s! `0 j# k) j1 ?% [0 c) ?4 l* E這是一個我們全家都喜愛的美味，推薦給所有愛吃美食的朋友們...
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發表於 2012-6-20 13:58:46
發表於 2012-6-20 14:08:34
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發表於 2012-6-21 06:51:24
