- UID
- 10460
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 538
- 活力
- 87
- 金幣
- 1220
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-12-29
- 文章
- 267
- 在線時間
- 117 小時
|
本帖最後由 alibobo 於 2012-6-20 14:25 編輯
5 ]: E# K6 N9 {+ W逍遙 發表於 2012-6-20 13:56 
) c# ]' L" e( {) a0 o9 \$ c真的嗎? 地點在哪? 很想唸他們的菜.
8 ?0 F- t% y. ]9 E1 R. u0 f4 ^0 M4 p) \
引用:http://www.wretch.cc/blog/bart1/3124201- u; @- X+ |3 k" W% F1 ~
/ W6 A6 }8 E( F+ S3 B( N
什麼樣的美味，可以經歷40年依舊讓人回味呢？
: K2 n7 ?5 E! W8 r( ?猶記得小時候家人常常帶我到寶慶路遠東百貨附近逛街，而附近的中華商場有讓人難忘的美味$ w: S& L9 w9 {& h/ M7 X* k
隨著中華商場改建，這間店曾搬到寶慶遠東地下美食街，半年前寶慶遠東美食街改建，它卻這樣悄悄消失
/ m9 Y- Z v* t! k9 \" U前陣子無意間翻閱報紙副刊，知道它又重新開幕，當然沒忘記帶父母到那邊去品嚐
$ ~ J9 V: \& Y" t" F! H# ~到底是什麼店讓我如此念念不忘呢？相信它也是很多人的回憶--中華商場上海點心世界
# F% ?, y3 S8 i3 F i6 R
" V% w2 z0 Y% _. w
# k4 K9 I4 q8 J點心世界的招牌名菜就是那皮Q肉汁鮮美的鍋貼) O7 T2 B9 @6 O2 g- n
0 J0 m4 H' z( m6 e. i8 h) i
7 o) C/ j* X% T
很多人會說鍋貼再怎麼好吃，會讓人回味無窮嗎？% Y( N$ Z! U( j# }( a9 D' R6 i3 h* A
記得在國中時候，中華商場還沒拆遷，我帶了一個同學到點心世界品嚐鍋貼
- U& L" R* s+ o- z- D9 ?, C他看到價目表上一個鍋貼是八元的時候，他責怪我為什麼要帶他吃這麼貴的鍋貼
' t5 s: W( ]; w) o6 e他們家巷口的鍋貼一個不過五元，我笑著跟他說：吃吃看再評價也不晚0 f2 B! S2 a& q& |8 R5 N t: z
當他吃了一口後，跟我說：我終於知道八元鍋貼的價值4 h. ~# a8 u* V! A) D8 d! U% v
從此他也變成這間鍋貼店的Fans
1 {2 e$ T! X6 `/ d3 c; h( y B( x# b% I( N# b4 F- o+ G6 n0 X) N
這個巨大有料的鍋貼，真的讓我媽媽從年輕學生時代就深深著迷' L& w: s c' I( m: w
這樣的美味傳承到我這一代，相信是老老少少都愛的口感( }3 X8 E$ B6 _0 X0 E8 E# H e/ I& h
點心世界的鍋貼是一般鍋貼的1.5倍大，它獨特的地方就是厚實又Q的麵皮
) P4 h9 I, g3 T, P還有咬下去就會溢出的鮮美肉汁，大概是其他鍋貼難以比擬的，保證大家咬一口就會愛上
: h! U# _/ W4 c- R4 }' T3 b
8 E& A% Z) |/ p' T- M2 ^) U當然點心世界不只有鍋貼出名，另一道有名的料理，就是它的酸辣湯; q ?+ o5 k5 Z0 i
它的酸辣湯也是外面吃不到的好味道，別人的酸辣湯用豆腐，它則選用豆花替代豆腐3 ?; y$ U& i, Y- H; u2 t- U
豆花的鮮嫩清爽口感，搭配上酸辣湯真是最佳的搭配
2 J( D3 Q5 k% \* o還有放入切成小段的透明QQ粉絲，更是增添這碗酸辣湯的香濃Q感
9 N2 z1 i, a& a" a M O1 O. M q4 d) ]來這邊吃鍋貼，千萬別忘記品嚐這碗鮮美可口的酸辣湯唷6 C; \- K; t- h- f/ Q4 h' L7 Y
% ^: ]% l! }# ~8 v5 I( m6 I6 o4 \% W, h0 }; `
" Q1 a' I& q9 X- v; f3 G5 j, `記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候 a8 J# A$ A6 @) v3 v
還記得那天到信義誠品地下美食街享用的時候: `/ |' r* m9 y: z9 \( Q4 P; C
媽媽還對著老闆說：千萬別再搬家囉，我要吃到老到走不動為止
7 U: z1 O; O: l; h我也對著老闆說：上次從寶慶遠東遷出，留下聯絡方式就是希望繼續光顧，別忘記通知這些老饕唷
# T8 j! W# _& R2 i( E( J' J! a- u# f
這是一個我們全家都喜愛的美味，推薦給所有愛吃美食的朋友們...: ~/ a7 ^2 ?7 E% z2 a* q
|
|
[複製鏈接]
發表於 2012-6-20 13:58:46
發表於 2012-6-20 14:08:34
|" B. Y( o6 U6 F
發表於 2012-6-21 06:51:24
