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[私房料理] 夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

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發表於 2011-6-21 10:27:55 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
6 @! R! V1 V: M! X# A. O& A  @* a% D$ t) o9 r! z1 T
哇 您真的太厲害了   感謝您的細心專業的回答 ^__^
! \- _8 K% Q2 \7 x......字典快來救我......., F0 C8 q4 s7 k2 U

" _2 J' \5 B- y6 l3 }我只記得幾年前去荷蘭扛了好幾""顆"'起司回來8 ]6 Z, K' `2 V* S# E; z3 S. E" m6 a
後來搭配小黃瓜吃掉了....
3 L- v8 n) d9 e4 {8 q
9 Q! O! b3 L3 }9 ]( v5 ^( s8 g" N誠如您所言 有些口味 的確比較難接受....% _% A5 V3 ]) f: M% y2 ^
- Z  |. p8 R6 R/ B8 G! j7 ~/ p
那可以請問乳酪 = 起司 ??
% ~) J$ Q" t: v6 Y' B
, y( G3 X! g% O& R  f3 g# b6 {0 S; ]6 |
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發表於 2011-6-21 10:27:57 |只看該作者
回復 Fama 的帖子
5 r- q! ?# {6 [
1 C  v; \+ ~" i( G3 V忘了分享麵拌好後可加點小蕃茄(一個切成四份) & Fresh Mozzarella cut into 1/4 inch cubes 拌進去
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發表於 2011-6-21 10:36:50 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子; v4 ?1 o  p% @

4 n9 w2 Q* ]% W- t/ \+ W乳酪 = 起司.  但是種類太多,有些宜單吃(with Wine),做菜 & 有些須加配料一起吃更可口,要看你要做什麼用途.
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發表於 2011-6-21 10:39:30 |只看該作者
旗魚媽咪 發表於 2011-6-21 10:27 * l" F4 J" P" {, J; i% o
回復 逍遙 的帖子
# p$ l; b9 X6 \2 {, q! y* }6 c; T9 A& f' {" n  d
哇 您真的太厲害了   感謝您的細心專業的回答 ^__^

+ ~  d4 ~4 W# i4 c9 K; O你可以看這個網址, x% L9 |" A! l
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21101273252129
3 j; d* N: [9 D7 q# V是好市多的摩佐拉乳酪絲! f3 q, I8 Q+ T/ i0 d
我用這個拌義大利麵,有拉絲的效果,跟一點點乳酪香- _, h9 n1 h( @
要更香一點就在拌一點點安佳的三色乳酪絲..
9 F4 x% r* x+ _! W這樣義大利麵會又濃稠又香醇又牽絲- t& O$ i* ~  m* K5 s7 b3 T
不過熱量應該破表....
1 h7 y8 E: Q  [$ u6 F& N
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發表於 2011-6-21 10:42:18 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
+ D" R9 s  Z4 M( v$ E
" V: Q# Q% d! o# G8 a+ Y8 K  s感謝您的提供  呵呵  我正準備查字典勒 @@
% k; j% g! i# H8 u% \3 X# V
/ m! d. `# T8 |& R也常看到您分享美食 真的很讚  謝謝您 ^__^
5 n; J& ?5 w( E( k" c  G3 q+ l- {* F. o
我只會炒青菜 + 乾麵........整個人很沒有料理細胞
5 _/ H, |" c, P; L等我有空培養 都不知道幾歲了  哈哈: H( }6 H% `/ I9 G8 z7 c' X. z6 L
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發表於 2011-6-21 10:50:37 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子: d. V& w3 o" I* B7 }2 }& s
2 D. S+ m$ J- e( v. Z( |) m
多學,多看,久了自然就會.大家一起研究與學習.
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-21 10:53:15 |只看該作者
旗魚媽咪 發表於 2011-6-21 10:42 % z( B1 m! f# M2 s8 E# c0 s  O1 l
我只會炒青菜 + 乾麵........整個人很沒有料理細胞8 c' x. y, a! w3 T& L
等我有空培養 都不知道幾歲了  哈哈
我的廚藝也很弱的~只能做些小東西
* S3 x; G" V8 R偷偷告訴妳,連鍋鏟我都不會用的說....8 u( C) i7 S/ `( V: l& A
互相砥礪啦!
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發表於 2011-6-21 10:56:37 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子& F' _3 K1 S. F1 M+ i7 ]
3 R) s( D# e- }; X
是很簡單啊~~
, X3 y0 B$ i$ u2 a夏天就是要清爽又隨意~- {% o$ |3 {* K% O/ P; u0 C" h
拿甚麼做甚麼!!6 V- y/ ^$ p1 Z9 i* K' ?# Q) ]
嘻嘻
# h# S/ ~# D3 y
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本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-6-21 11:05 編輯 3 D! U) o: M% G
3 _: R# t; P$ X' K; o2 Z
回復 逍遙 的帖子; }- {/ r* c9 H" {; q

( F7 r9 L+ `2 P4 g: z謝謝您的鼓勵   ^__^! y4 F5 G# P  R' W% R0 g+ X

4 ~  ]8 t7 I" h因為平時都忙小孩的事 很難撥時間給自己
% g( P" v. f( t1 w1 H+ `連閱讀的書籍都是小孩繪本的or親子教養書  雜誌也是看親子天下* y2 J6 N# d5 s
我想快的話還要5年吧 才有空看我的哈利波特3-7.......(我還買了傳家版)* L4 R) o( Q7 b* {- J
也想學作餅乾 研究紅茶.........
- t2 j# l% @3 Q' d) n5 Z+ t無奈大腦很小 只能裝小孩的事  其他的....好像都"失聯"囉; i! |0 Z6 E1 R% t7 K. N/ h7 ^

8 c. s. o6 Z  t  Z7 V( Z7 ]唯一自己的時間就是星期三晚上 一個小時的瑜珈課  參加的原因還是因為這次感冒拖成大病 還沒根治勒@@
# z4 ?& m- \( G$ g% A5 W( B6 L2 X% {$ H所以每個人都應該對自己好一些0 [' _- V: @; J# c4 f
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旗魚媽咪

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回復 A君的爸爸 的帖子4 I6 J# y3 k5 o; w( u* l) x% D
+ a) `6 w) Y7 q, ]1 L
那很厲害啊 你只是廚藝弱   我是根本沒廚藝啊 我只負責把菜""煮熟""....( a7 A9 g1 r/ `& W9 }4 n
而且鍋鏟不會用 還可以煮菜 這......也太厲害的吧8 }& Q# R$ W& c; D8 K
6 r1 s* \& ?( n. O7 e
話說上次把幾條小黃瓜切成絲 好像花了我1-2個小時 夠誇張吧......
: B& ^: F1 i1 Q, H, d因為星期日晚上 是我唯一需要煮一餐的日子 因為長輩會回來吃飯
. N  g3 `% J1 ^/ Y* M  n/ Z不然我都吃的超級簡單的 2菜+1豆類+肉 or 讚岐烏龍湯麵
3 c! _9 `3 \0 W$ C) l' l  S, i) [
3 Z/ S. C! O3 @0 h: s% u
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